惠民生暖民心丨县教育局：做实“三个强化”端牢放心餐盘

政务 2024-11-11 23:07 黑龙江

学生“小餐盘”事关千家万户“大民生”，安全、卫生、营养、健康的“校园餐”一直是学生和家长最大的期盼。群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来，桦川县教育局围绕吃得放心，做实“三个强化”，端牢放心餐盘。

强化智能监管。依托县市监局智慧监管平台，在原有“互联网+明厨亮灶”基础上，对学校食堂存储、加工、消杀、打饭等所有重点关键环节，进行远程实时智能化监控管理，实现全县学校食堂智能化监控管理覆盖率100%。

强化重点监管。健全完善《学校食堂生产操作规范》等相关制度，督促所有供餐学校在台账登记、食品留样、餐（器）具清洗消毒等重点环节设置专人专岗，同时将餐厨垃圾处理工作由专业的处理机构组织实施。

强化联动监管。构建“政府部门监管、学校落实主责、师生民主监督”为核心的食品安全监管新模式，坚持日常巡查与专项检查相结合，监督检查与整改整治相同步，实现17所学校食堂联动监管全覆盖，确保无缝隙监管排查到位，不留盲区死角。

桦川县教育局通过实施“三个强化”措施，加强对食材和餐具等方面的监管力度，“校园餐”专项整治以来，联合县市监局立足监管职能，委托第三方检测机构对复用餐盘进行了40批次的抽检，对学生的营养餐进行了9批次的抽检，对校园周边超市进行了12批次的抽检，以及对“校园餐”原材料进行了10批次的抽检，均未发现不合格情况，确保每一份营养餐都达到营养和卫生的要求，确保了校园食品安全。

来源：县教育局

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