视频 | 走进学校食堂,守护师生健康③:贵阳市第一中学

文摘   2024-11-12 19:19   贵州  



校园食品安全,一直是社会关注的焦点,牵动着每一位师生和家长的心。通过镜头,我们将带您深入贵阳校园,走进学校的食堂和后厨,为您全景展示学生餐。


我们深知,每一份餐食都承载着孩子们成长的能量,也承载着家长和社会的期望。在这里,您将看到贵阳市各学校如何严格把控食材来源,确保每一份食材的新鲜与安全;如何规范操作流程,让每一道菜肴都能达到营养与美味的双重标准;以及如何加强食堂卫生管理,为学生们营造一个干净、整洁的用餐环境。


第三期,让我们一起走进阳市第一中学~




“食”不相瞒
“味”不可挡
蒜香排骨饭、菠萝饭、小火锅、烫菜
钵钵鸡、鸡排饭、土豆牛腩饭
……
五个食堂
上百种选择
这就是贵阳市第一中学的食堂





6:00


站在贵阳市第一中学三号门外
便能清晰听到
学校食堂“开工”的锅碗瓢盆“交响曲”
灯火通明的收货区
学校总务处负责人、财务人员、采购人员
食堂主管、各食堂厨师长的身影穿梭其间
索票索证、复核重量、入库登记
……
认真把好食材入校的每个环节
确保入口的每一份食材
都可追溯、可查证

▲验收货现场


6:30
热气腾腾的早餐“上桌”
穿着校服的一中学子们
根据自己的喜好
选择糯米饭、包子、手抓饼、大排粉
2.7元一袋奶、0.63元一个的鸡蛋
……
香喷喷的早餐
为上午的学习积蓄力量
校园的早晨
也因这丰富的早餐
和同学们的活力而焕发生机






▲学生早餐就餐现场


▲学生购买市教育局统一集采的牛奶


10:00
同学们在课堂上聚精会神地
吸收着知识的养分
食堂后厨里
锅气蒸腾
厨师们挥舞着手中的铲子
精心烹饪着一道道美食
确保营养与美味并重
书香与饭香交织
知识的力量和身体的能量
在这里得到了完美的结合


▲食堂师傅们备(炒)菜现场


12:20
明媚的阳光
洒落在教学楼、操场
宁静而美好
伴随着下课铃声响起
鱼贯而出的学子们
为这幅校园画卷
增添新的色彩
此时
红烧肉、牛肉粉、清炒时蔬等
各式菜肴香气四溢
弥漫在食堂各个角落
同学们排队选餐
脸上洋溢着满足的笑容
享受着美食带来的快乐时光









▲学校部分美食展示


12:40
同学们陆续离开食堂
而学校食堂的工作人员
依然坚守岗位
为下一餐忙碌着
确保每一顿饭都能让同学们
吃得放心、吃得开心
在这里不仅是味蕾的享受
更是对健康生活的追求与坚守

▲学生午餐就餐现场


值得一提的是
根据学校食堂经营实际
学校周一、周三、周五
轮流给每一位前来就餐的学子
提供一份免费牛奶或水果
真正做到
取之于学生用之于学生


▲学校部分美食展示


同时
为保障晚自习后
同学们的就餐需求
学校食堂
每周轮流“值班”提供夜宵
为学生做好服务的同时
也保障食堂工作人员
能有充足的休息时间
切实将学校的人文关怀
融入到食堂工作的方方面面

▲学校免费赠送的学生奶

在贵阳一中
同学们不愁吃的
愁的是“每个食堂都好吃,今天该去哪一个”
在某美食APP上
同学们自发对学校食堂菜品进行点评
并登上了观山湖区美食榜的前三
由此可见
同学们是发自内心地喜爱
学校食堂的每一餐每一食

▲同学们的点评截图

饮食的重要性不容小觑
它不仅关系到个体的成长
还与健康息息相关
更体现了教育的关怀与温度
一直以来
贵阳一中致力于
打造一个充满关怀与爱的用餐环境
让学子们在品尝美食的同时
也能感受到来自校园如家一般的温馨
未来
学校也将一如既往地
严格把好“食品安全关”
坚持提供高质量的服务
确保食材的新鲜与营养
同时积极听取同学们的意见和建议
不断优化菜品结构
不辜负同学们对学校的信任







最后
大伙儿还可以识别二维码查看
“探秘贵阳一中食堂”直播回放




来源:贵阳市教育融媒体中心

贵阳一中
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