东川区召开2024年秋季学期校园食品安全知识培训会议

政务 2024-11-16 10:54 云南

为进一步推进东川区校园食品安全专项整治行动，加强东川区校园食品安全管理，确保广大师生饮食安全与健康，东川区教育体育局联合区市场监管局于近日召开“东川区2024年秋季学期校园食品安全知识培训会议”。参加此次会议的有区教育体育局、区市场监管局主要领导、分管领导及各学校的食品安全总监、食品安全员、各乡镇街道市场监管所领导共90余人。

昆明市市场监管局食品安全总监张昆为本次培训授课。培训主要从“什么是两个责任”“如何落实两个责任”“落实不到位的法律责任”三方面开展，同时，针对学校食堂容易出现的食品安全问题，如食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行了详细的分析和指导。

培训结束后，区教育体育局传达了上级文件精神并安排部署校园食品安全工作。要求各校进一步提高对校园食品安全管理重要性的认识，切实履行校园食品安全主体责任。

来源：东川教育

完

排版编辑：伍洲影

责编：唐祖发

编审：吴丽毛雯辉

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