大家好，我是燕姐谈美食，在繁忙的生活中，人们常常因为饮食不规律、压力过大而忽视了脾胃的健康。脾脏作为人体重要的消化器官，其功能的好坏直接影响到我们的食欲、消化和吸收。
中医理论认为，脾主运化，为后天之本，脾健则身体强健。因此，补脾成为了养生保健的重要一环。下面为大家介绍：补脾最厉害的食物！比小米强多了，常吃补脾益胃，宁心养神睡得香，快来看看吧。
一、山药红豆饼
准备食材：山药、白糖、牛奶、酵母粉、糯米粉、面粉、豆沙馅、芝麻
做法步骤：
1、首先，将山药去皮并切成小块，蒸熟后取出，用勺子或其他工具捣成泥状。
2、在山药泥中加入半勺白糖、6勺牛奶、半勺酵母和适量的糯米粉及面粉，混合均匀后揉成一个光滑的面团。将面团放在温暖的地方，让其醒发至体积变为原来的2倍大。
3、待面团醒发好后，取出揉搓以排出内部的气体，然后将面团搓成长条并切成等分的小剂子。
4、取一份小剂子压扁，包入适量的豆沙馅，将口收紧并搓成长条形状，然后在表面撒上芝麻并轻轻按压，使芝麻粘附在面团上。
5、将整形好的豆沙条进行第二次松弛，大约10分钟，这样可以使面团更加柔软，便于煎制。
6、在平底锅中加入少量的食用油，油热后将豆沙条放入锅中，用中小火煎至表面金黄酥脆，即可关火盛出享用。
二、山药苹果饼
准备食材：山药、苹果、奶粉、面粉、蔓越莓干
做法步骤：
1、首先，将山药去皮并切成小块，然后用勺子或其他工具捣成泥状。同时，将苹果洗净后切成细丝。
2、在一个大碗中，将山药泥和苹果丝混合在一起，加入3勺奶粉和适量的面粉，最后加入蔓越莓干。将所有材料混合均匀，揉成一个柔软的面团。
3、戴上手套并在手套上涂抹适量的食用油以防粘，取一小团面团，揉搓成球状后再压成饼状。
4、在平底锅中加入少量的食用油，油热后将山药苹果饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄且熟透，即可关火盛出享用。
三、山药红枣饼
准备食材：山药、红枣、面粉、芝麻
做法步骤：
1、首先，将山药削去外皮并清洗干净，同时将红枣洗净。然后将山药和红枣一同放入蒸锅中，大火蒸30分钟，直至完全熟透。
2、蒸好的山药取出后，用勺子或其他工具压成泥状。按照1:1的比例将山药泥和面粉混合。
3、将混合好的山药泥和面粉揉成一个不粘手的面团。然后将面团分成若干小份，每份搓成小圆团，备用。
4、蒸好的红枣趁热去皮，去皮后的红枣同样压成泥状。取一个小圆团，压扁后将红枣泥包裹在面团中，然后将包好的面团轻轻压成饼状，表面撒上芝麻。
5、平底锅中刷上一层食用油，待油热后将山药红枣饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄，即可关火盛出装盘。
如果你也喜欢燕姐的美食内容，请点击右下角的
“点赞、在看”，谢谢您的支持！
