洋葱和这两样一起做，营养又好吃，做法简单，适合夏天吃
美食
2024-11-27 09:32
福建
很多人在这个季节下班回到家之后，都不太想做饭了，因为做饭的时候，不止是油烟味会特别的大，而且还非常的热，真的让人的心情会变得很烦躁。所以呢，这些人都会点外卖吃。这虽然是一个好办法，但是呢，小编觉得，不能老是吃外卖啊，对身体不好。
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这道名叫洋葱木耳炒鸡蛋的菜，就是小编下面要教给大家的。其实啊，大家看名字也就知道了，它的营养价值是非常高的。话不多说，我们现在就抓紧来做吧。首先，我们要准备食材，洋葱是必须的，除了洋葱之外，我们可以准备一点点的大蒜，生吃对身体很有帮助的呦，还能开胃呢。
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准备好了洋葱之后，我们就该准备下一样东西了。那就是木耳，木耳在这个季节吃夜市非常健康的，它能够帮我们把身体内的毒素尽可能的都排出体外呦。而且它的味道也是非常的好的，几乎大部分人都喜欢这个味道。
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准备好了上面这两种材料之后，我们就可以准备最后一样食材了，那就是鸡蛋。这可是这道菜当中，不可缺少的食材啊。等我们准备好了食材之后，我们就可以把这些食材进行处理了。洋葱我们要切成条状，木耳呢，我们要经过热水加热一下，然后是鸡蛋，放到碗里打散就可以了。准备好食材了之后，我们就要开始制作这道菜了。先是起锅烧油，油开了之后，我们要先把鸡蛋炒熟。因为炒鸡蛋的时候，不能炒的火候太大了，会把鸡蛋炒老了，这很影响鸡蛋的口感的。
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所以呢，我们要先把鸡蛋炒熟，好了之后，我们要把鸡蛋放到一旁备用。之后开始炒木耳还有洋葱。这两样东西一起放到锅里就可以了。之后呢，我们就要把一些调味品放到里面了。盐肯定是必不可少的，除了盐之外，我们还要在其中加入酱油醋味极鲜。
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好了之后，盖上锅盖闷两分钟左右，开盖，加入炒好的鸡蛋，继续翻炒一分钟左右，就可以出锅了。大家先来看一看小编的成果吧，说真的，小编的口水都要流出来了呢。
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不过，相信大家做的一定比小编好。说起来这道菜，制作方法是很简单的，但是呢，它的营养价值却是相当高的，如果大家下班回家不想做饭的话，可以做一道它，保证省时省力又好吃，还又有营养呢。【免责声明】：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。本公众号只用与学习、欣赏、不用于任何商业盈利、如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。
