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近日，中国饲料工业协会发布《2024年前三季度全国饲料生产分析》，前三季度，全国工业饲料总产量22787万吨，同比下降4.3%；反刍动物饲料产量1081万吨，同比下降11.4%，是2017年以来的首次下降。
中国饲料工业协会表示，今年以来，受国内生产增加、进口处于高位，以及消费不振的影响，牛奶、牛肉价格持续下降、羊肉价格弱势运行，肉牛、奶牛养殖场户普遍亏损、存栏减少。前三季度，反刍动物饲料产量1081万吨，同比下降11.4%，是2017年以来的首次下降。其中，奶牛、肉牛、肉羊饲料分别下降13.1%、9.2%、11.4%。![]()
2024年前三季度全国饲料生产情况（来源：中国饲料工业协会）
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2020年1月以来饲料产量变化（来源：中国饲料工业协会）2020年1月以来反刍动物饲料产量变化（来源：中国饲料工业协会）
近五年全国反刍饲料产量（万吨）
从饲料产量下降的比例来看，反映出养殖端产能的变化——牛羊真的少了。
牛羊视界分析认为，主要有以下几个方面因素影响：
1.牛出栏增加，统计局数据显示，上半年，全国肉牛出栏2140万头，同比增加50万头，增长2.4%；前三季度牛肉产量增长4.6%，猪肉、羊肉产量分别下降1.4%、2.2%。
2.牛存栏量减少，上半年全国牛存栏10204万头，同比下降2.9%，存栏量的减少直观地体现在饲料产量的变化。数据来源：国家统计局
3.羊存栏量与出栏量双双降低。统计局数据显示，上半年羊出栏14084万只，减少452万只，同比下降3.1%，羊存栏32074万只，同比下降3.9%。
数据来源：国家统计局
4.受低迷行情影响，部分养殖户为节约养殖成本减少饲料用量。叠加牛羊养殖量的降低，饲料需求量进一步缩减。从数据来看，第三季度反刍料产量为350万吨，与2021年三季度产量（350万吨）持平。2024年上半年产量还高于2022年同期水平，因三季度产量大幅降低，截至目前总量已降低至接近2021年同期水平。“西北区域优质的肥牛相对紧缺，近日已经涨价1元/斤”，当地牛中介反馈行情上涨的信息，也是肥牛存栏减少的佐证。随着牛肉消费旺季的到来，预计牛价还会有一定的上涨空间；考虑到相对低迷的消费能力，牛价与牛肉价格即使上涨，可能也相对有限。来源：国家统计局、中国饲料工业协会、牛羊视界
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