它的生命力极强，它是药中之圣，又是养生之宝，即使存量有限，即使被伪品蒙住了双眼，却并没有让它消亡。它潜入血脉，调和五脏，平衡阴阳。入心则宁，宁神养心，还精补脑；入肺则润，滋阴润燥，补气平喘；入肝则柔，柔肝藏血，养肝息风；入肾则滋，滋水涵木，养阴除热。它的每一个脚步都写满了对生命的呵护与关怀。
胶原蛋白特有的三螺旋结构，能有效锁住水分，形成大量亲水基，阿胶富有丰富的胶原蛋白质，使保持肌肤必要的水分，水润亮泽。
睡前服用阿胶可延长脂肪分解代谢，燃烧更多的脂肪，并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，从而到达减肥的目的。
阿胶富有丰富的胶原蛋白质及20余种微量元素，阿胶中所含的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，包括8种人体必需合成的氨基酸。这些成分含有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙光滑！阿胶具有抗防老化的功效，阿胶中的营养物质，可以控制皮肤的老化。
90%以上女性25岁之后气血逐渐不足，从而花容失色，衰老加剧。阿胶有效补充气血，调整内体循环，清除体内毒素垃圾，减少色斑形成，并有效促进皮肤细胞再生，修复表皮的痘印痘疤。
阿胶活气血，加速血液循环，鱼胶原蛋白促进细胞活性，二者合一，全面促进细胞新陈代谢，延缓机体与细胞衰老，舒展皱纹，恢复皮肤的紧致和弹性。
阿胶促进气血畅通，胶原蛋白是乳房结缔组织的主要成分，补充阿胶胶原蛋白，能够促进乳腺血液循环，营养快速供给胸部，恢复并增强乳房纤维的弹性和强度，使胸部丰满挺拔不回缩。
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识 别能力，有较强抗疲劳作用。
阿胶通过滋阴养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠，或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
女人气血不足，还有一些常见的症状：如大多会出现，手脚冰凉、宫寒体虚，少经闭经，提前进入更年期，这主要是因为气血不畅，身体造血机制减缓，血液流动受阻，气血不能温暖全身。吃阿胶补足气血，加速全身循环，打通全部受阻部位，暖宫暖肢。
可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。
阿胶富含蛋白质降解成分，阿胶有补血止血的作用，发为血之所以余，所以说阿胶是有养发的作用通过补血起到养发的作用。
男人气血亏虚，生活无精打采，腰酸背疼。干什么事情都没劲。此时正是需要阿胶弥补肾精不足，补气补血。再现男人阳刚之气。
中医认为，肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。
阿胶能调节人体免疫功能，增强肺泡活性，用于防治感冒能获得很好的效果。根据临床经验，常服阿胶能“使易患感冒者较少感冒，即使偶尔感冒，其症状亦较轻”。
阿胶是其营养价值极高，而且，阿胶的服用方法比较多，可以做成菜，可以冲服，也可以做成固元膏、阿胶糕等，用途不同，用法各异。作为药用，应遵医嘱。女性如何服用阿胶，才能将美丽吃出来呢？
总体来讲，阿胶的吃法有三种：传统吃法、烊化法及与其他食物通过某种烹制方法做成食品。
1、烊化法
阿胶的这种吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底怎么操作。
做法：将阿胶砸碎(用干净的布裹着胶块，用锤子或其他坚硬物体砸碎最好研成粉末)，取3~9克放入杯中，加冰糖少许，用开水冲开，并搅拌均匀，放冷后即可服用。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。
功效：除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
2、传统法
这种吃法，就是常见的固元膏、阿胶膏，根据添加的辅料所起到不同的功效。比如：
阿胶核桃红枣膏（补血、补肾。男人辅助治疗痛风，女人美容养颜、减少皱纹，延缓衰老）；
阿胶枸杞固元膏（具有补肾益精之功，能提人体高免疫力）；
阿胶百合莲子固元膏（补血益气、生津止渴、养阴清热）；
人参阿胶膏（适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症）。
做法：阿胶250g，先将成块的阿胶研碎，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24~48h，等阿胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等辅料，搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5~1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1~2次，每次1~2汤匙，开水冲服即可。
功效：适合日常保健，对腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等有非常明显的治疗效果。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
3、食疗法
将阿胶做成食品，口感好，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用；还可以制作成美味的药膳，既可以避免口味单调、滋腻引起消化不良；适合日常保健。
4、阿胶黄酒
这是阿胶的经典服用方法之一。
做法：黄酒泡阿胶，隔水加盖蒸约2~3小时，待其全部溶化后取出即可。
功效：适用于一般血虚症。
5、阿胶粥
做法：将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。
功效：经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
6、阿胶梨蜜汤
做法：将梨切成小块后加水煮沸，加入阿胶，用筷子反复搅拌使之溶化，再放入冰糖、蜂蜜，搅拌均匀即可，喝汤吃梨。
功效：具有滋阴、润肺、止渴的功效，常用于治疗肺燥咳嗽、久病多痰等症。
7、阿胶红枣
做法：取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。喝汤吃枣。
功效：养血健脾，特别是对心脾两虚、心悸失眠的女性尤为适用。
8、阿胶加牛奶
做法：将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。口味纯正。
功效：补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，强身健体，老少皆宜。
9、阿胶排骨
做法：阿胶30~50克，砸碎，可供2~3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤。
功效：长期服用可强身健体。
1.不宜和感冒类药同时服用。
2、服用期间忌食辛辣、油腻食物，戒烟酒。
3.如果服用任何其他药品请告知医师或药师，包括任何从药房、超市或保健品商店购买的非处方药品，服用阿胶前应告知医生或者药师。
4.由于每个人具体病症有别、体质各异，建议遵医嘱服用，特别是高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等患者以及老人、小孩等特殊群体。
5.在服用阿胶前应仔细阅读说明书，遵循医生或者药师做出的用药指导。
