校园食品安全
为加强校园食品安全监管力度,提升学校食品安全管理水平,督促学校全面落实食品安全主体责任,为广大师生营造健康、安全的饮食环境。11月19日上午,翔云镇政府镇长王炳煌深入辖区中小学开展食品安全督导工作。
王炳煌镇长走进学生食堂、校园厨房、食品冷藏间、仓库等地,认真听取相关负责人关于校园食品安全相关工作情况的汇报,仔细查看食品加工、食材存储、环境卫生等情况,详细了解学校食材采购、饭菜价格、食品安全监管、从业人员管理、消防安全管理等情况。
王炳煌镇长强调,校园食品安全事关广大师生健康,学校要认真履行食品安全主体责任,严把食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等各个环节,严控从业人员健康管理,规范岗位操作流程,严格落实好食品采购、贮存、加工、留样等制度要求,加强食品加工全链条各环节管理,守牢食品安全每一道防线,及时排查和消除校园食品安全隐患,为广大师生提供放心、安全的饮食环境。相关部门要高度重视食品安全工作,压紧压实监管责任,主动担当作为,确保师生在校吃得安全、吃得卫生、吃得健康。
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