全世界都爱这个大米,软糯弹牙自带清香,奶奶说是她吃过最香的米饭

文化   2024-10-13 05:00   广东  
作为一个历史悠久的稻米种植大国,在漫长的历史中,我们的祖先也曾从别国进口大米。


唐宋以后,由于人口增加,“粮食危机”在中国日益突出。


为了让人们至少在过年的时候能吃上一顿饭,北宋年间,中国就开始从泰国和越南进口大米。

到了清朝康熙年间,邻国暹罗(今天的泰国)盛产大米,而且品质优秀,成功引起了康熙帝的注意。


“暹罗米甚丰足,若运米赴福建、广东、宁波三处各十万石贸易,有裨地方,免契税。”康熙如是说。
                          
不仅给外商便利,运足够的米还可免征契税。而且清政府还鼓励本国人去国外运大米。

除了官方政策之外,康熙还亲自为泰国香米撰写文章,足见他对香米的喜爱。

即使在当代,泰国香米也常常被人称为是“世界上最好吃的米”


由于泰国大米的生产标准是最完善的,所以我们能吃到的每一粒米,都经过非常严格的多道检验,优中选优,很难不好吃,这也是泰国香米口碑好的原因之一。


今天的这一款泰国香米,就是经过了层层筛选之后,终于到达我们手中。


修长而纤细的米粒洁白得像朵茉莉花,而且晶莹剔透,没有白点;它自然的清香让人想起了茉莉叶的味道,沁人心脾。


煮熟之后的香米也带着一股其它米没有的清香,口感软糯弹牙,顺滑可口。


得益于淀粉含量只有12%-19%,同时水分含量不超过14%,均少于普通大米。

一旦水分过高,米粒就容易失去弹性,达不到软糯耐嚼的效果;而淀粉含量过高,米粒就会发硬,即使煮熟了口感也并不会太好。


泰国香米还是唯一一种不用配菜就能让你吃得很香的大米饭。

搭配着简单的酱汁,就能炫上一大碗~


更经典的是配咖喱,那滋味儿~~~绝了!


做一碗粒粒分明的炒饭,那叫一个香!吃过的朋友才懂!


做煲仔饭的米一定要选用泰国香米!做出来的米饭油润饱满,能很好地吸收其他食材香气!让一碗煲仔饭的味道发挥到极致。


这款香米含有浓浓的米香味,促进食欲,分解较快,有利于宝宝老年人等肠胃不好的人食用,更是备受养生人士喜爱。


闻名世界、口感一流的泰国进口香米,原价59.9,现在限时特惠,仅需39.9/5斤,多买更优惠,20斤装仅需138元,比很多国内的大米还要便宜不少!


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世界上各个地方种的大米品种品相味道各有不同,但是泰国香米是大家公认最好吃的米。


除了好吃以外,营养价值还很高

泰国
香米
/
每100g
蛋白质
植物纤维
维生素
维生素B1
维生素B2
6.2g
3mg
1.9mg
0.6g
2.1mg
0.1mg
0.4mg

泰国香米富含大量人体所需的营养物质,包括维生素和矿物质等,对人体的健康有着诸多益处。

此外,它还是无麸质食品,给麸质不耐受的人提供了一个不错的选择,遵循无麸质饮食的人也可以尝试这款香米。



泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界,也是世界上最大宗的出口大米品种之一。


优质香米产量十分有限,这是因为泰国香稻只有在原产地才能长成为全世界公认最好吃的米。

就算将香米的稻子直接移植到别的地方,也会因为水土不服导致质量口感大相径庭。

这款香米就产自泰国东北部的传统黄金种植区——孔敬府、乌汶府和黎逸府。


产地均属热带季风气候区,全年月均温度为22℃-25℃,平均降雨量为1000mm,日温差较小,太阳辐射充裕,适合水稻生长。

那里具有特殊的生长条件。尤其是香稻扬花期间,恰逢凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度

这些恰到好处的气候条件对香味的产生及积累起到非常重要的作用。


而且产出优质香米的泰国东北部处于活火山地带。

历史上的火山喷发使土壤里含有丰富的矿物质,对香米的生长极为有利,也使得成品香米富含大量人体所需要的营养元素。

而且这里的泰国香米,一年只产一季,让土地最大程度地得到休整,再最大限度地吸收土地精华。

难怪泰国香米可以这么好吃!


泰国香米虽然火爆却产量有限,这就导致有些人为了利益造假。

比如国内不少家庭高价购买的泰国香米,被指出是假泰国香米。

有专家调研考证后声明,中国市场上百分之70的泰国香米都是假的!都是由普通泰国大米和国内的大米掺入食用香精冒充的。

今天推荐给大家的这款南纳香泰国香米,是来自泰国的一个知名老品牌了,大家随手一搜就知道。


南纳香将泰国原产地的百斤大包装香米运送到国内以后,为了方便消费者贮存,再将其分装成5斤、10斤、20斤规格重量。


大品牌保证原产地泰国香米,证书、手续齐全,可以放心购买!



在成为餐桌美食之前,纯正的泰国香米必须要经历多次重要“大考”,才能够脱颖而出。

因为想要以次充好的冒牌货很多,所以筛选香米的第一步就是“验明正身”

以我们这款香米品牌南纳香为例,所有从产地出来的香米,首选需要经过多道实验检测,确保大米是正宗的原产地泰国香米,才有被选入品牌进行出口的资格。


被验明正身的泰国香米接下来还需要经过十几道精加工程序,比如预清洁、精细清洁、筛选、激光色选等,优中选优!

比如推荐给大家的这款香米米粒总外观是细长型,完整无损的整颗米粒的平均长度不小于7毫米,平均宽度不低于3毫米,整体破碎率不超过4.5%


层层严苛筛选,最终保证了出口的香米零农残、零杂质、零互混品相好味道佳,是大米中当之无愧的奢侈品!


泰国大米品种多样,而泰国又是最大的大米出口国之一。

正因为泰国大米的标准制度非常完善,避免了其他品种以次充好,对泰国香米起到了保护作用,才能够赢得各国的口碑。


粒粒分明,一年仅产出一季,好米总是稀缺的!

蒸饭、煮粥、煲仔饭,怎么做都适配,小白也能轻松炒出颗粒分明的炒饭!


细细咀嚼,软糯弹牙,口齿生香,真的好吃哭了!


这么好的泰国香米,原价59.9,现在限时特惠仅需39.9元/5斤,多买更优惠,20斤装仅需138元,比很多国内的大米还要便宜不少!

闻名世界、口感一流的泰国进口香米,追求口感和品质的朋友一定要尝尝!


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胡小林
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