“这茬水稻再过一个多星期就可以收割了，是此轮种植收割的第二茬，到明年8月还能再次收割。”11月14日，望着田里低垂的稻穗，岩宕村农户张仁山开心地说道。去年底，在温州、乐清两级农技专家的推荐和指导下，他成为温州首个“尝鲜人”，在海拔200多米的岩宕梯田里试种了3亩“再生式水稻”。

之所以在山区试种“再生式水稻”，颇有无奈。“我们这里山高，年轻人大多数下山发展了。山里梯田难以推进机械化作业，插秧、育苗基本靠人力，而山里的老人年岁渐长，农耕劳动力日趋紧张。”张仁山直言，“再生式水稻”的出现，令这个山区农田种植难题有了一种新的解决方案。

他为记者梳理了下“再生式水稻”的生长流程：去年12月底秧苗下田，4月初插秧，8月实现第一轮收割；收割后的水稻，一周后长出新苗，11月下旬实现第二次收割；做好越冬工作后，来年8月还将迎来第三次收割……如此循环，一次插秧，可连续免耕3-4年，收割6-8次，不仅节省了秧苗的成本，也减少了翻耕田地、育秧、插秧等环节的人工成本，大大缓解了高山种养压力。

当然，尝鲜更要求稳。

让新品种稻苗在乐清落地生根，喜获丰收，需要比平日付出更多的努力。为此，市农业农村局发挥党建“双建争先”示范引领作用，安排种植业技术推广科农技人员每周上山一次，观察禾苗长势，对出现的病虫害及时诊断治疗，破解安全越冬难题，并做好科研笔记。

“这是温州首次从云南省引进‘云大25’多年生水稻品种。通过一次种植，可以实现多次收割。但该品种也存在不耐寒等弊端，因此这轮收割后，我们将在稻田中铺设秸秆等进行保暖越冬，以期来年丰收。”市种植业技术推广科工作人员王乐锋说，“云大25”多年生水稻品种理论亩产量每季可达500公斤左右，由于首次种植，试验田遭遇了鸟害，产量减半。接下来，农技人员将积极做好防鸟、防虫预案，为新品种推广种植奠定基础。

助农民“会种地”，更要“慧种地”。近年来，乐清严格落实“藏粮于地、藏粮于技”，坚持推动良种、良法、良田的深度融合，创新推出了“稻-稻-麦”一年三熟轮作模式、“水稻+小龙虾+大闸蟹”立体生态种养模式等先进高产高效模式，并引进高速水稻钵苗移栽机、无人驾驶插秧机等先进农机，攻破了“小苗抗低温能力弱，大苗难机插”等难题，推动传统农业进一步向现代化农业转变，走出了一条“农业兴、农村美、农民富”的农业高质量发展之路。