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据ABC新闻12月1日报道 美国食品和药物管理局（FDA）近日表示，SunFed Produce已主动召回了美国26个州和加拿大部分地区销售的黄瓜。
FDA采取此举是因担心这些黄瓜可能被沙门氏菌污染，沙门氏菌是一种可导致严重胃肠道疾病的细菌。
FDA在11月29日周五表示，目前19个州已有68人因沙门氏菌感染而生病。CDC在食品安全警报中指出，目前尚无与此次疫情相关的死亡报道。
图源：CDC官网
据FDA称，由于潜在的沙门氏菌污染，这家总部位于亚利桑那州的公司正在召回10月12日至11月26日期间销售的黄瓜。
在一份新闻稿中，SunFed总裁Craig Slate表示：“我们一得知这个问题，就立即采取措施以保护消费者。我们正与相关部门和供应商密切合作，以确定问题的可能原因。”
在得知某些黄瓜可能与报告的沙门氏菌病例有关后，SunFed目前正将这些黄瓜从货架上撤下。FDA指出，该公司正在就召回事件联系其直接购买者，SunFed及其供应商的其他产品未受此次召回影响。
受影响黄瓜——
图源：FDA官网
沙门氏菌是一种可以通过不良卫生习惯，尤其是员工未洗手的情况下污染食物的细菌。CDC还报告称，沙门氏菌也可通过被污染的灌溉用水传播。
CDC表示，沙门氏菌感染者可能出现腹泻、发烧和胃痉挛等症状。有时，感染可能导致严重症状，如高烧和尿血，甚至可能扩散到关节或脊髓液和大脑。
建议购买了这些黄瓜的消费者检查他们的冰箱，并丢弃任何受影响的产品。与召回产品接触过的表面应进行清洁和消毒。如果食用了召回产品后出现不适，应寻求医疗帮助。
此次召回旨在确保公众安全，预防食用受污染食品可能带来的健康风险。
有关受影响州的更多信息，以及如何处理这些黄瓜的指导，通常可以在该公司网站上或通过FDA找到。
总裁Craig Slate表示：“在SunFed，食品安全和消费者健康一直是我们的首要任务。我们要求所有种植者严格遵守FDA的食品安全规定。”
此次召回影响到以下几个州：
阿拉斯加州
亚利桑那州
阿肯色州
加州
科罗拉多州
康涅狄格州
佛罗里达州
爱达荷州
伊利诺伊州
印第安纳州
堪萨斯州
马里兰州
麻萨诸塞州
明尼苏达州
密苏里州
新泽西州
纽约州
北卡罗莱纳州
俄克拉何马州
宾西法尼亚州
田纳西州
德州
犹他州
弗吉尼亚州
华盛顿州
威斯康辛州
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