孩子不爱吃包子馒头，吃什么好呢？推荐5分钟制作快手夹心紫薯早餐新食谱｜超好吃！在家学会的紫薯小吃美食，新花样早餐食谱！这也太香了吧！
如果没有紫薯，可以用红薯代替，可以前一天晚上蒸熟紫薯，第二天可以直接用，超级方便哦！简单几分钟搞定孩子爱吃的早餐夹心紫薯煎饼，太香了！
这款紫薯手抓饼，整个过程也就短短的几分钟就搞定了，之所以这么快是有2个小窍门的。一是选择现成的手抓饼，这样省去了和面、揉面等繁琐的步骤，可以节约不少时间。二是紫薯馅，早上如果没时间做，可以提前一晚做好，放入冰箱冷藏起来，这样早上随用随取就好了，十分的方便快捷。紫薯新吃法，比油条健康，比包子好吃，新手2分钟就学会。
再者这个紫薯的好处也是蛮多的，含有大量的花青素，它是一种水溶性色素，可以延缓衰老。还是低脂肪，低热量的食物，像是减肥人士可以多吃些，管饱的同时，不容易长肉。再者它含有黏液蛋白，可以提高机体免疫力呢。当然紫薯还有丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，可以保持大便的畅通和消化吸收。
食材：
紫薯2个，牛奶适量，手抓饼2张，鸡蛋1个，黑芝麻少许
做法：
1、把紫薯洗净去皮切块，在锅中蒸熟，倒入容器中加入牛奶混合，用勺子压成紫薯泥，然后把其中的一张手抓饼放在案板上，抹上适量的紫薯泥。
2、在盖上另一张手抓饼，用保鲜膜把手抓饼压紧封口。
3、平底锅加热，放入紫薯手抓饼。
4、在表面刷上蛋液，撒上黑芝麻，煎至两面金黄色就好了，吃的时候再用刀把紫薯手抓饼切成块即可完成了。
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