冬日，来到黄河上游的永靖县，一派温婉的江南景象。高峡平湖——刘家峡水库，烟波浩渺，如一望无际的“海洋”。水面平缓的库湾处，碧波滢滢，如一潭绿汪汪的“玉液”。
一处处圆形或方形的网箱渔场，像一个个空灵美妙的圆圈类、方格类的几何图形“镶嵌”水面。水中的金鳟、虹鳟、鲟鱼欢快游弋，亚东鲑、山女鳟、全雌虹鳟鱼翔浅底。
甘肃文祥生态渔业股份有限公司网箱养鱼基地。甘肃文祥生态渔业股份有限公司供图
炳灵湖水鱼儿跃金，川塬温棚草莓正红。永靖县充分挖掘冷水鱼养殖特色资源优势，发展生态健康养殖模式，依托高峡平湖周边环境优美的自然风光、人文景观、生态资源优势，培育休闲渔业，促进群众持续稳定增收，延长产业链条，实现渔业生产与环境友好、农旅深度融合发展的良好格局。
“龙头”：引领网箱养鱼
刘家峡水库总库容约57亿立方米，面积16万亩。来到水库渔场，举目望去，炳灵湖万顷碧波、静如处子，烟雾渺渺、水天一色。
“水库的水温、溶氧、PH值等，尤其是水质干净、水温稳定，非常适应冷水鱼生长。”甘肃文祥生态渔业股份有限公司办公室主任邹惠全介绍，公司于2011年在此发展冷水鱼养殖，目前建成72个抗风浪环保网箱，总面积约100亩。
圆形抗风浪网箱养鱼场。图片除署名外均由新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞 摄
水面上整齐排列着一个个方形网箱，里面养殖着小鱼苗。每个网箱宽深均10米，里面鱼苗约2万尾。而一个个圆形网箱，深度约15米，里面活跃着一条条成鱼。
“我们从国外进口鱼卵后，进行孵化，孵化的小鱼苗经过9个月的生长，从20克长到400克，再放入大的网箱里养殖，经过近3年时间，成鱼每条约8斤以上，再进行捕捞。”邹惠全说，“捕捞的成鱼经过加工、冰鲜后，24小时内销往各大城市的水产市场、大超市及专门订购的餐馆。”
该企业还与中国科学院武汉水生生物研究所、中国水科院黑龙江省水产研究所、中国海洋大学等科研院所合作，形成产学研一体化水产养殖，先后获得专利及实用新型专利30多项。
水面传来“嗡嗡”的声音，但见工人按时定量放入饵料后，半自动投饵箱将饵料匀速投入网箱，鱼儿们欢快游动，纷纷抢食。网箱底部安装了粪便污物收集装置，吸污船定期吸污，潜水员清洗网箱设备，确保了规模养殖的绿色化，实现了现代渔业的健康养殖、生态养殖和科学养殖。
工人正在投饵。甘肃文祥生态渔业股份有限公司供图
该养殖基地先后获得“农业部现代设施农业创新引领基地”“农业部健康养殖示范基地”“甘肃省农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号，产品获得绿色食品A级认证。
虹鳟鱼、金鳟鱼等冷水鱼相较其他鱼类，在国内养殖规模较小，但作为三文鱼，具有市场价格优势。文祥渔业年养殖三文鱼3000多吨、产值达1.5亿元，目前发展成为全省规模最大的渔业企业，位居全国冷水鱼三文鱼行业前三位。
文祥渔业带动了当地80余人就近务工就业，从事饲喂、捕鱼、清洁等工作。同时引领永靖县发展网箱养鱼，目前全县有43家网箱养鱼企业及农民专业合作社，养殖面积222.4亩，年产冷水鱼达5000吨。
工人加工分割鱼产品。甘肃文祥生态渔业股份有限公司供图
“龙身”：发展休闲渔业
浪遏飞舟，小船劈波前行，来到三塬镇高白村的库区网箱养鱼基地。
“这里水面平缓，库湾多、水质纯净、无污染，是冷水鱼养殖的理想水域，是我省最大的水产养殖基地。”永靖县渔业站站长魁海刚介绍，每年年初，渔业站在刘家峡水库增殖放流各类鱼苗，像花白鲢这类鱼对净化水质效果良好，还增殖放流池沼公鱼、黄河鲤鱼等鱼苗，改善水域生态环境。
渔业部门严格禁捕鱼类，只在每年10月中旬到11月中旬，允许沿岸400多农户捕捞1个月。今年捕捞成鱼550吨，户均增收2万元以上，增加了村民收入。
养殖大户尤汉龙。
当地养鱼大户尤汉龙，从事网箱养鱼12年，在省渔业技术推广总站、县渔业站技术指导下，从网箱养鱼1亩发展到13亩，创建了永靖县雨虹水产品有限公司，从养殖三文鱼到培育苗种、加工水产品，年产三文鱼30万斤。
在网箱周边细窄的架条上，尤汉龙与工人抬了两袋饵料，快步如走在平地，准备投喂。“最近天气变冷，鱼儿食量变小，我们投喂量也相应减少，从秋季的每天投喂两次减少到三天投喂一次，鱼吃多了也不易消化。”尤汉龙颇有经验地介绍，公司生产的金鳟、虹鳟等三文鱼及中华鲟鱼、黄河大鲤鱼等畅销全国，前些日子，整车水箱拉运了1万斤活鱼销往江苏连云港。
“水产品抢占市场，需讲求一个‘鲜’字，但金鳟、虹鳟等三文鱼对水质要求很高，远距离运输不具备市场优势，我们在渔场旁创办了休闲‘渔家乐’，每年4月到10月营业，游人既能在我的渔场垂钓，又能品尝鲜味十足的渔宴。”尤汉龙说。
鱼儿在水中抢食。
高白村库岸风平浪静，水面如一面镜子，在阳光下闪闪发亮。当地文旅部门就势打造了“镜湖野奢”旅游景点，一座座小木屋供游人休憩居住，一条条蜿蜒木栈道供游人凭栏赏湖。
永靖县充分利用库区优美的自然环境，培育发展休闲渔业，冷水鱼实现由单一养殖到休闲观光，再到垂钓餐饮深度整合发展，为广大游客提供了休闲观光的好去处，经济效益翻倍提高。目前全县共发展农家乐199家，今年前三季度接待旅游人数263.97万人次，综合收入15.6亿元，推动渔业产品多渠道销售。
刘家峡水库的旅游休闲区。
“龙尾”：推动农旅融合
从魏太公路绕行至环湖公路，太极湖如诗如画，一行行垂柳依依，一片片芦苇密布，一座座垂钓园星罗星布，一方方鱼塘波光潋滟。
一块“蓝房子钓鱼塘”的大牌子映入眼帘。太极镇大川村村民孔国玉在这里承包了40亩鱼塘，养殖黄河鲤鱼、草鱼、鲢鱼等。
“为了提高养鱼收入，我的20多亩鱼塘分别养殖鱼苗、幼鱼，再将育肥的成鱼放入10多亩的垂钓池，每年4至10月垂钓，每亩池塘年产成鱼800多斤，年收入10多万元。”孔国玉介绍，现在天气变冷，他准备收拾清理池塘，来年继续做好休闲垂钓渔业。
永靖县池塘养殖基地。
永靖县在太极湖、毛公湖两岸，开辟盐碱滩涂地，实施池塘养鱼6000多亩，渔民主要养殖鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲢鱼等鱼种，年产1800多吨。同时种植600亩莲藕，藕鱼共养，藕以鱼类排泄物为肥，鱼以荷花、荷叶为食。目前全县形成了水库自然养殖、网箱养殖、池塘及莲藕养殖等立体化水产养殖业。
湖水环绕，苇丛繁茂，枣林蓊郁，水鸟飞翔。永靖县充分利用太极湖环境优美、鱼产品丰富多样等优势，推动农文旅融合发展，打造了陇上第一渔村——枣园新村。
农家乐充满乡土气息。
沿途一个个农家乐，清新淡然，充溢乡村情趣。枣树掩映的“枣社一号”农家乐，蜿蜒的田间小路纵横交错，小路两旁的菜园四周扎起篱笆，农家院落里，精巧别致的小木屋，古拙粗壮的大水缸、土灶台、长木桌，还有土泥墙上挂着一串串红枣和玉米棒子，充溢着浓浓的乡土气息，为游客圈出了一份舒适和恬静。
“老板，五个人的饭，有没有坐？”“老板，有没有三文鱼？”……夕阳西下，时不时来了客人询问。
农家乐户主孔德斌说，“我们经营5年时间了，餐饮品种除了土鸡、羊肉和时令蔬菜，鱼类占主要消费，来的客人专门点餐三文鱼生鱼片，或者黄河大鲤鱼、草鱼、鲢鱼等。今年来的游客最多，夏季每天要烹饪40多条鱼，年收入200多万元。”
大川村的农家乐。
农家乐冬季依旧迎客，黄河岸边的现代农业设施园区，也开启了新一年的采摘季。
大川村村民孔令才忙碌着收购草莓，他家两座大棚的草莓还未成熟，他将其他农户的草莓代购后，销往兰州等地。“草莓11月底刚上市，每天通过顺丰快递发货200多斤，过些天将达到1000多斤，能销售到明年6月份，一个棚年收入六七万元哩。”孔令才边说边忙着接电话、联系订单、收购发货，收获着满满的快乐。
永靖县太极岛水天一色。
来源：新甘肃·甘肃日报
记者：王朝霞 张燕茹
编辑：刘莉
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甘肃省农业农村厅
