这些果果,据说德宏以外的朋友,99%没吃过

科技   2024-11-26 16:30   云南  


百香果、菠萝、木瓜、牛油果

……

这些你日常吃的水果

在芒市

只算得上青铜段位

这里多的是

你没听过、没见过、没吃过的神奇果果



01
  蛇皮果
圆圆的身形
裹满了灰白色的鳞片
看起来像蛇皮,故名蛇皮果
剥皮露出黄橙橙的果肉
浅尝一下
清脆爽口,酸中带甜

图:杨曦萌
02
  老缅桃
又名番石榴
德宏人更习惯称为“麻里噶”
个头有鸡蛋大小
成熟后
表皮由黄绿蜕变为淡黄
散发着淡淡的清香
口感绵软细腻,果肉柔滑


03
   “酸杷
地枇杷长在山林里
又称之为“酸杷”
是德宏人的童年野果
剥开一颗
红嫩嫩的果肉
散发着一股清香
一咬一嗦
清清甜甜,溢满唇齿

图:杨曦萌
04
  楂子
布满斑点的楂子
味道酸涩
但确是德宏人的心头果
皮子带红后
子的最佳品尝时期
削皮切成小条
沾点盐巴、辣椒提提味
酸甜、咸香交织


05
  山杜英果
秋冬之际
山杜英果逐渐成熟
在德宏菜市场能见到它的身影
虽长得细小
但如绿宝石般的颜色很是吸睛
熟透了的山杜英果
变成了深绿,摸着软黏黏
吃起来涩中带甜


06
 克里佬
克里佬深绿色的果皮上
印有一块块黑斑
在五彩斑斓的瓜果中
并不显眼
上市时,总有人寻着去
生吃入口微涩
略带苦味后有回甘
也可舂着吃、晒干泡水喝
或制成果脯、糕点

野果
是大自然的馈赠
也是芒市人的心间美味
芒市还有哪些神奇野果
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来源:掌上德宏
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