为提高学校食堂的服务质量，保证师生食品安全卫生，增加学校食堂管理透明度，充分发挥群众对学校的监督作用，11月27日上午，三滩镇亚桥村小学开展了“食堂开放日”活动。邀请了部分家长代表走进校园，深入食堂内部，亲身体验孩子们的饮食环境与餐饮质量。
该校校长庞锋向家长们详细介绍了学校食堂的食材采购渠道与标准。他表示，学校严格筛选食材供应商，确保每日所使用的蔬菜、肉类、粮油等食材均新鲜、安全、无农药残留，从源头上保障孩子们的饮食健康。同时，在烹饪过程中，食堂厨师注重营养搭配，根据学生的年龄特点和营养需求，精心制定每周食谱，力求做到荤素搭配、营养均衡，让孩子们吃得健康、吃得开心。
家长们还现场观摩了食堂厨师们烹饪午餐的过程。厨师们熟练的烹饪技巧、严谨的操作流程以及对卫生细节的严格把控，都给家长们留下了深刻的印象。一位家长说道：“看到厨师们在这样干净卫生的环境里为孩子们做饭，而且每一道工序都如此用心，我们家长真的很放心。”
随后，家长们与孩子们一同用餐，亲身体验学校的饭菜口味。用餐结束后，学校组织召开了家长座谈会。家长们积极发言，对学校食堂的整体工作给予了高度评价，他们纷纷表示，通过这次开放日活动，切实感受到了学校对食堂工作的重视和对孩子们的关爱，对学校食堂的管理模式、卫生状况、饭菜质量等方面都非常满意。同时，家长们也提出了一些宝贵的意见和建议，如增加一些特色菜品、注重菜品的口味多样性等，希望学校食堂能越来越好。
此次食堂开放日活动，不仅增进了家长对学校食堂工作的了解与信任，也为学校进一步提升食堂管理水平提供了有益的参考。该校表示，将以此次活动为契机，认真听取家长们的意见和建议，不断优化食堂管理工作，努力为孩子们打造一个更加安全、健康、美味的饮食环境，让家长们更加安心、放心。同时，学校将继续坚持家校共育的理念，通过多种形式加强与家长的沟通与交流，携手为孩子们的成长保驾护航。
博白教育在线
来 源 | 三滩镇亚桥村小学
通讯员 | 李 芳
编 辑 | 宋艳婷
复 审 | 李国锋
终 审 | 宾 勇
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