雪花啤酒,又出事了!

财富   2024-11-18 11:38   山东  

近日,贵阳的吴先生和朋友在油榨街的一家烤鱼店里聚餐,一连喝了六件雪花啤酒勇闯天涯之后,发现啤酒里面竟然漂浮着一些白色的絮状异物,“像一坨一坨的痰一样”。



瓶内发现白色的絮状异物

据百姓关注,吴先生称,11月3日凌晨,他和朋友一行七人到了这家烤鱼店内聚餐,啤酒是从烤鱼店内点的。“喝了一件发现酒里面有异物,我们以为是朋友恶作剧就没管,就放在一边去了。然后喝着喝着又喝了四五件,就发现酒里面全是(异物),啤酒里面像一坨一坨的痰一样。”吴先生表示。


事发后,吴先生他们都去医院进行了简单的检查,虽然目前没有发现什么问题,但他们还是担心这些不明物体会对身体造成影响。吴先生要求,一人赔偿三到五千元。

对此,华润雪花啤酒(黔东南)有限公司相关负责人宋经理表示,相关产品已撤回,目前正在调查此事。具体原因现在无法答复,因为受影响的环境很多,从生产到运输,一直到终端防护方面。宋经理同时表示,他们愿意给予消费者一定的赔偿,但是无法达到吴先生等人提出的赔偿标准。

最终,经过协商,厂家一共赔偿了八千元,双方达成和解。

多次被曝质量问题

近年来,雪花啤酒多次被曝涉及质量问题。


数据来源:黑猫投诉平台


据江苏城市频道报道,2023年7月底,南京谢先生和朋友聚餐吃烧烤,倒酒时,突然发现杯中漂浮着一只苍蝇。当他提供完整监控视频后,雪花啤酒公司工作人员表示无法确定苍蝇的来源,但可以和谢先生协商解决此事。

据澎湃新闻,2022年3月29日,湖北武汉一餐馆老板发布的视频显示,密封的“雪花勇闯天涯”牌啤酒瓶里有一截金属,用力摇晃,啤酒没有洒漏,但瓶内的金属异物随着摇晃动作,还能不断发出撞击的声音。此后,该视频删除,发布者称事情已解决。


据1818黄金眼,2017年5月,杭州下城区屏风街开饭馆的沈师傅反映,雪花啤酒里有异物,啤酒里有一些黑色物质,用手晃一晃酒瓶,黑色物质有的漂在酒里,有的还是粘在内侧瓶底。


沈师傅觉得,这能说明,黑色污垢已经有段时间了。啤酒倒在碗里,黑色物质沉在碗底,用手挑起一块,在纸巾上擦了擦,黑色物质变成了粉状,不太容易擦掉。

此外,通过百度搜索“雪花啤酒+异物”,可以发现,“黑色异物”、“絮状异物”等是较为常见的消费者反馈情况。

高端化战略目标颇具挑战


2024年中期报告显示,华润啤酒的营收为237.4亿元,相较于2023年同期的238.7亿元,出现了0.5%的下滑。在啤酒业务方面,华润啤酒的营业额为225.66亿元,同比下降了1.43%,而啤酒销量为634.8万千升,同比减少了3.4%。


数据来源:iFind


在侯孝海的掌舵下,华润啤酒在2024年上半年的业绩表现似乎并不乐观。同样,据8月19日业绩交流会,侯孝海指出,由于7月份不利的天气条件,啤酒销售未达到预期;尽管8月有所改善,但全年销量增长的可能性不大,预计将继续出现个位数的负增长。


另外,华润啤酒在追求高端化第一的过程中似乎也遭遇了挑战。2017年,侯孝海作为华润啤酒的CEO,提出了“3+3+3”战略规划,旨在引领公司发展。该战略的初期目标(2017-2019年)是巩固基础,中期目标(2020-2022年)是提升产品质量,而最终目标(2023-2025年)是在高端啤酒市场取得领先地位,即到2025年力争成为高端市场的领头羊。然而,从目前的情况看,华润啤酒在实现高端化目标上显得有些力不从心。


华润啤酒在高端产品线中拥有包括喜力、Super X、勇闯天涯等在内的多个品牌,这些品牌覆盖6-10元及以上的中高端产品价格带。此外,华润啤酒还推出了两款超高端产品:“醴”和“醲醴”。其中,“醴”的官方指导价为999元(两瓶装),而“醲醴”的市场指导价更是高达1119元(999ml/礼盒装)。


截至2024年11月14日,在该电商平台华润啤酒官方旗舰店中,这两款定位超高端的啤酒产品销量分别为200余件和38件,消费者对这两款产品的购买热情并不高。


数据来源:某电商平台


在当前市场表现方面,华润啤酒在高端市场则面临着来自嘉士伯和百威等对手的激烈竞争。特别是在8至10元的价格区间,百威英博的市场份额更为突出,而在6至8元的价格区间,嘉士伯和百威英博的市场份额均超过了20%,而华润啤酒的市场份额不足10%。鉴于当前市场竞争状况,华润啤酒要在2025年实现高端啤酒市场领先地位的目标,确实显得颇具挑战性。


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