读在·闵行 | 图书馆里的文史侦探——《海上食韵》图书分享会

政务   2024-11-21 07:41   上海  



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活动预告


上海的美食文化,是体现上海文化海纳百川的代表之一。南滋北味,中餐番菜,在上海汇聚、竞争、融合,最终形成了一道道独特的“海派美食”。


《海上食韵》书本内页

@图源网络


11月24日,上海图书馆参考馆员祝淳翔上海图书馆文献研究与开发部主任徐凡,将来到大零号湾图书馆,带来“图书馆里的文史侦探——《海上食韵》图书分享会”主题讲座。讲座中,两位老师将化身“侦探”,带领读者抽丝剥茧、逐层回溯,用文史研究中细致入微的洞察力,探索上海百年饮食在时光中氤氲的面目,并对老上海的名流聚宴、饭店经营、特色美食、市井烟火等趣闻轶事娓娓道来。




活动时间

11月24日(周日)

14:00—15:30


活动地点

大零号湾图书馆四楼报告厅


报名方式

长按下方二维码报名参加

(限180人)



嘉宾简介



祝淳翔,上海图书馆参考馆员。自2012年撰写文史考证文章,作品散见于《书城》《档案春秋》《东方早报·上海书评》《海派》辑刊、“澎湃新闻·私家历史”等。参与整理并编辑《陶亢德文存》《唐大郎文集》《严独鹤文集》《金性尧集外文补编》《郑逸梅日记》(待出版)。



徐凡,上海图书馆文献研究与开发部主任,公众号“要文献找上图”的负责人,为该公众号中“大城小史”栏目撰写多篇推文。


推荐书籍



《海上食韵》


祝淳翔、徐凡 著

团结出版社


本书聚焦民国时期上海美食的多样性与丰富性,通过一系列引人入胜的问题,带领读者走进民国上海的日常生活,揭示了不同社会阶层在饮食文化上的差异与特点。书中不仅详实记录了平民百姓的一日三餐,还展现了文艺家们丰富多彩的聚餐习俗和游艺活动,又通过大量珍贵的一手文献资料,为读者构建了一个既真实又准确的视角,感受上海美食中所蕴含的人文历史底蕴。


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资料:大零号湾图书馆

编辑:杨威

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