在這次的STEAM實驗課堂上，幼稚園(117威龍分校)的K1小朋友使用紫椰菜水探索各種透明液體的酸鹼值不同，並觀察到了有趣的顏色變化。這次實驗為小朋友提供了一個生動的科學體驗，從玩中學到化學的基本原理。
實驗開始時，老師為小朋友們準備了六種看似相同的透明液體，分別是清水、白醋、稀釋檸檬汁、雪碧、漂白水和小蘇打粉水，請小朋友利用紫椰菜水的特性，找出哪一本才是飲用水。每個小朋友都得到了一個裝有紫椰菜水的透明杯子，依照老師的引導，把紫椰菜水倒進各種透明液體中，觀察到了驚人的顏色變化：清水顏色沒有變化，而白醋和稀釋檸檬汁變成了粉紅色，雪碧也變成了桃粉色，而漂白水顯示出黃色，小蘇打粉水則呈現綠色。
這次實驗不僅激發了小朋友對科學的興趣，還幫助他們理解了酸鹼值的基本概念。通過觀察顏色的變化，小朋友們學會了如何通過實驗來解決問題，並培養了他們的觀察力和分析能力。這是一堂充滿創意和啟發的課堂，讓小朋友在快樂中學習和成長。
