11月18日，呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局工作人员一行来到我校云谷校区餐厅，对校园食品安全开展全面检查。工作人员细致核对了餐厅食材供应商、相关票据和产品合格证，对肉类食品的存储环境、存储温度、解冻流程及加工操作规范等进行现场检查，并对餐厅一楼至三楼所有档口及各加工操作间的环境卫生、冷藏冷冻设备和操作工具进行了全方位查验。
经全面检查，工作人员对我校食品安全管理工作给予充分肯定，学校相关管理制度完备，执行严格，符合国家和自治区相关规定，未发现食品安全隐患问题。
社会主义核心价值观
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主 编：王锦文 / 副主编：唐晶晶
本期编辑：李光 / 供稿：后勤处
