酒管专业创新“家校企”荣誉授勋专业认知新模式

教育   2024-09-29 11:59   广东  

敬业也是一种信仰

保持热爱奔赴山海 ——


  2024年9月26日,在金秋收获的的美好时节,高星级饭店运营与管理专业联合佛山市希尔顿酒店隆重举行“希望之星,匠心酒管”的颁奖典礼,表彰23级暑假录制“文旅赋能松塘村国家级古村落,助力奋进百千万工程”文旅导赏视频的成员及24级军训优秀学员。他们体现出酒管“热爱专业、知行合一、团队合作、责任意识、钢铁纪律”的精神,特此颁发“南信-希尔顿”荣誉徽章,创新邀请了16位获奖学生的家长莅临学校观礼,共享荣誉、共襄盛举,家校企共同育人。

  24酒管1班班主任吴春焕老师、2班班主任李美仪老师, 提前三天按照专业标准进行欢迎仪式的策划和训练,新生们穿着笔挺的专业服,饱满的精神状态,在校门口热烈欢迎佛山希尔顿酒店人力资源部总监黄琦女士、人力资源部经理丘泉清先生、南信优秀毕业生、宴会部副经理黎国靖先生,南信22级酒管1班优秀实习生江家琦、许诗宇的宣讲团,黄琦总监非常满意,惊喜地表扬同学们短短的一个月就取得了迅速的进步,体现出酒管人的精气神,了不起。南海信息技术学校副校长高海涛、公共服务部德育部长何绮雯、高星级饭店运营与管理专业负责人邹坪老师等共同见证这一荣耀时刻。

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希尔顿高层的诚挚寄语


  希尔顿酒店人力资源部总监黄琦女士首先致辞,她详细介绍了希尔顿集团在全球酒店业中的领先地位,希尔顿集团一直致力于实现“让世界充满阳光和温暖,让宾客感受到‘热情好客’”的创始愿景,在其百年发展历程中,为超过30亿(次)宾客提供服务,为全球热爱酒店业的年轻人提供充分机会,并以南信15级优秀毕业生黎国靖、17级优秀毕业生周幸琪为例,讲述了在南信毕业后进入希尔顿,在希尔顿人才培养体系中,通过领班、主管、经理的专业培训提高,毕业后四年晋升为宴会部副经理、总机部副经理的经典案例,以及11年来与南信校企合作产教融合育人的故事,表达了对南信学子勤奋好学、专业素养高的深刻印象。黄总监的发言充满了对未来合作的期待与信心,期待同学们成为世界级酒店精英!

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专著赠予,共筑职教新篇章


  南海信息技术学校副校长高海涛代表学校向黄总监及希尔顿高管赠送了东西部协作帮扶书籍《大山深处的职教之光》,书籍记录了2022年以来,南信联合希尔顿集团广佛区域联盟酒店,积极响应国家东西部协作的号召,展现出世界五百强企业的社会责任,协助南信帮扶榕江职校开设酒管专业并成立贵州省首个国际化订单班,两年来多次自费去贵州省黔东南州榕江县中等职业学校授课,今年欢迎学生来到佛山实习。走出大山,开拓视野,榕江学生取得非凡的进步,获得东西部协作各级领导部门的好评和赞扬。

  佛山希尔顿酒店凭借此次对中国少数民族地区的慈善活动、南信产教融合先进育人模式等方面的巨大贡献,荣获希尔顿集团亚太区2000多家酒店唯一的“文化冠军”,并入选希尔顿集团全球社会责任报告书。

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思政大讲堂,激励学子前行


  高海涛副校长在思政大讲堂上, 深情地回忆起十年前带着12春酒管学生拍摄国家示范校宣传片的情景,在6月份高温天气下,在闷热的图书馆和户外高温下,穿着笔挺西装,配合导演一次次专业素养拍摄,在长达十小时的过程中,没有班主任陪同,同学们毫无怨言、一丝不苟、兢兢业业高质量展现专业风彩,让拍摄组导演、专家惊叹不已, 同学们所展现出的热爱专业、积极向上、勇于担当的酒管精神风貌一直在传承,他鼓励同学们继续传承“求真、向善、尚美”的酒管精神,再接再厉,不断追求卓越,体现出新时达中职生的风华,为酒店业的发展贡献自己的力量。

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育才典范,校友心声共鸣


  22级优秀实习生江家琦和许诗宇分别分享了自己在希尔顿酒店大堂吧和全日制餐厅的实习经历,用生动的实例讲述了实习中的欢乐与挑战,传递了正能量。而宴会部副经理、南信校友黎国靖则以“我的职业成长之路”为主题,分享了自己从南信到希尔顿,再到军营奉献青春报效祖国,最终回归希尔顿的传奇经历,激励师弟师妹们珍惜学习机会,规划好职业生涯。

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荣耀时刻,徽章闪耀


  在热烈的掌声中,高海涛副校长、黄琦总监、何绮雯部长分别为标兵们佩戴南信-希尔顿勋章,家长陪同观礼并接受希尔顿礼物,共同享受通过努力获得佳绩后的褒扬自豪。沉甸甸勋章,2021年由18级毕业生设计,希尔顿制作,表彰在校期间“热爱专业、热爱生活、爱岗敬业、积极为社会服务”的专业精英,不仅是对学生个人努力的肯定,更是对他们未来职业生涯的美好祝愿:保持初心,牢记使命,成为中国酒店业的高水平人才。

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家长心声,共筑成长之路


  在颁奖仪式后,24酒管2班家长代表谢兰华女士发表了此次观礼的感受。她表示,这份荣誉不仅是对孩子个人意志与纪律性的高度认可,更是对她所接受的优秀教育理念的深刻体现。她坚信,孩子在军训中展现出的坚韧不拔、团队合作与追求卓越的精神,既是学校德育教育的成果,希尔顿酒店所秉持的价值观高度契合。她希望孩子们能够继续保持这种精神风貌,在未来的道路上不断前行。

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总结与展望


  高星级饭店运营与管理专业负责人邹坪老师对本次活动进行了总结 ,此次邀请家长观礼的意义重大,不仅加深了家校之间的沟通与联系,更让学生们在家长的见证下感受到了荣誉的重量与责任的担当。他鼓励学生们要爱生活、热爱专业,人的尊严来自于自身专业强大,以满腔的热情和坚定的信念奔赴更加广阔的山海,感谢希尔顿一直以来的支持与帮助 ,并期待双方在未来的合作中能够创造更多的辉煌与奇迹。

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结语


  随着“希望之星,匠心酒管”颁奖典礼的圆满落幕,南信与希尔顿酒店的产教融合也开启了新的篇章。双方将继续携手并进、共同培养更多具有广阔国际视野、一流职业素养的酒店业精英,奋力建设现代化活力新南海,成为南海文商旅事业的高素质建设者。

希尔顿勋章获得者

  22酒管1班:陈晓虹

  23酒管1班:梁振豪、黄东霖、罗颖珊、林  乐、易林涛、梁雯熙

  24酒管1班:陈淑莹、范梓蕾、罗慧琳、江显扬、谭晋亨

  24酒管2班:李诗颖、刘 丹、黎焱敏、郑智涌、张钰婷、刘曼灵


文稿:吴春焕

初审:邹坪、何绮雯

复审:高海涛


佛山市南海区信息技术学校
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