预示着严冬的深入
一候虹藏不见
由于气温降低,空气也变得寒冷干燥,落雪取代了降雨,自然也就不会有彩虹出现了。
二候天腾地降
天腾地降是古人阴阳观念在天象上的应用,古人认为,“天气”为阳,“地气”为阴。“小雪”节气之后,阳气上升,阴气下降,阴阳不再相交,大自然休养生息。
三候闭塞成冬
“小雪”节气过后,又是一年的四季轮回。此时大地一片宁静,万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪之后再过半月,便将进入食物匮乏的仲冬,必须储存大量食物,提前做好越冬准备,故而小雪的相关习俗大多与吃有关。
腌腊肉
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时,南方海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。选择硕大肥美的鱼晒成鱼干,不仅可以在冬天吃到鲜美的鱼肉,一家人围坐一圈吃顿鱼肉火锅,也是十分温馨而美好的画面。
腌咸菜
在北方地区,小雪节气有腌雪里蕻、渍酸菜的习俗。将萝卜、芥菜等洗净后放入大缸,加入盐、调料等腌制,可生食或烹饪。这些腌制品不仅美味,还能提供丰富的维生素,帮助人体抵御寒冷。
酿小雪酒
小雪前后,秋收结束,粮食相对富裕,且此时饮酒是古代日常生活及祭祀的重要内容,因此人们会酿酒,如浙江安吉的“过年酒”平湖的“十月白”“三白酒”等。
饮食调养
润燥降火:小雪节气室内湿度较低,宜选用温润益肾之品,如羊肉、牛肉、鸡肉、栗子、核桃、黑木耳等;也可选用莲藕鲤鱼汤、党参枸杞粥、益智仁粥等进行调养。
生活习惯
适时而动:小雪节气不宜早晚运动,应在太阳出来后运动,以慢跑、瑜伽、太极拳等温和的有氧运动为主。
情绪调节
保持愉悦心态:小雪节气天气时常阴冷晦暗,人们的心情也会受其影响。因此,应尽量保持心情愉悦、乐观向上的心态,多参加一些有益身心的活动,如与朋友聚会等,以缓解心理压力和不良情绪。
宋·陆游
檐飞数片雪,瓶插一枝梅。
童子敲清磬,先生入定回。
唐·元稹
莫怪虹无影,如今小雪时。
阴阳依上下,寒暑喜分离。
满月光天汉,长风响树枝。
横琴对渌醑,犹自敛愁眉。
终审:莱丽古丽