How did Milkground, the bright star of the cheese kingdom, win the title of three "Top 100 lists" in Shanghai?
编者按：妙可蓝多是由柴琇女士创立的唯一一家专注奶酪的上市公司，自诞生之日起，就肩负着“让奶酪进入每一个家庭”的神圣使命。在柴琇女士的带领下，妙可蓝多以坚定的步伐、创新的精神和不懈的努力，在奶酪的王国里开拓出一片属于自己的广阔天地；在中国奶酪发展的历史上，柴琇女士写下了浓墨重彩的一笔，荣登上海三个“百强榜”的称号。
Editor's Note: MilkGround is the only listed company founded by Ms. Chai Xiu that specializes in cheese. Since its inception, it has been bearing the sacred mission of "bringing cheese into every family." Under Ms. Chai Xiu's leadership, milkground has been steadfastly advancing with an innovative spirit and unremitting efforts, carving out a vast expanse of its own in the kingdom of cheese; Ms. Chai Xiu has written a vivid brushstroke in the history of China's cheese development and has been honored as one of the top 100 enterprises in Shanghai.
妙可蓝多荣登上海三大“百强榜”
Milkland ranks among the top 100 companies in Shanghai's three major rankings.
在 2024 年 9 月初这个充满希望与收获的时节，一则令人振奋的消息传遍了上海乃至全国的商业领域——上海妙可蓝多食品科技股份有限公司荣登“2024 上海民营企业 100 强”、“2024 上海制造业企业 100 强”、“2024 上海民营制造业企业 100 强”三大“百强榜”。这一辉煌成就，犹如一颗璀璨的明星在商业天空中闪耀，彰显着妙可蓝多作为奶酪行业领军企业的卓越实力与非凡魅力。
以消费者为导向，用工匠精神做极致产品
Customer-oriented, craftsmanship-driven to create the best products.
“以消费者为导向，用工匠精神做极致产品”，这一经营理念深深扎根于妙可蓝多的企业文化之中。公司始终将消费者的需求放在首位，深入了解消费者的口味偏好、营养需求和生活方式，不断推出符合消费者期望的优质产品。从即食营养奶酪到家庭餐桌奶酪，再到餐饮工业奶酪，妙可蓝多的产品矩阵丰富多样，涵盖了各个领域和不同消费场景。其中，奶酪棒、奶酪片、马苏里拉奶酪等明星产品更是深受消费者的喜爱，成为了市场上的畅销品。
智能化工厂，引领中国奶酪的生产和市场
Smart factories are leading the production and market of cheese in China.
2022 年，妙可蓝多奶酪行业市场占有率达 43.9%（尼尔森零售指数），公司稳居行业第一并持续扩大领先优势。这一骄人的成绩，并非偶然。它是妙可蓝多多年来坚持品质至上、不断创新的结果。公司在上海（金山区、奉贤区）、天津、吉林、长春等地共拥有 5 家现代化、智能化的生产基地，均采用世界一流的奶酪生产设备。这些先进的设备不仅保证了产品的高质量和高产量，还为公司的持续发展提供了坚实的基础。年产能合计逾 16 万吨，位居国内第一，这一数字背后，是妙可蓝多对生产技术的不断投入和对品质的严格把控。
用全球的资源做中国的奶酪市场
Utilize global resources to tap into the Chinese cheese market.
妙可蓝多的创始人柴总深知优质的原材料是生产出高品质产品的关键，在2016年柴琇女士就提出了：用全球的资源做中国的奶酪市场的战略规划，因此，公司的原材料皆精选自欧洲与大洋洲的奶酪原料供应商，严选全球优质奶源；工厂的主要自动化生产设备来自德国、法国、意大利。从原料端和生产端保障产品的品质，这一举措体现了妙可蓝多对消费者的高度负责和对品质的执着追求。
在全球化的今天，妙可蓝多以开放的视野和国际化的标准，为消费者带来了世界一流的奶酪产品。
质量是企业的生命，创新是企业可持续发展的源泉
Quality is the lifeblood of a company, and innovation is the source of its sustainable development.
在质量管理方面，妙可蓝多实行“全员、全面、全过程的全产业链质量管理”。通过先进体系赋能、管理标准升级、质量文化入心，确保每一件产品质量过硬、品质上乘。从原材料的采购到生产过程的监控，再到产品的检验和销售，每一个环节都严格按照质量管理体系的要求进行操作。这种严谨的质量管理态度，赢得了消费者的信任和好评，也为公司树立了良好的品牌形象。
创新是企业可持续发展的源泉，是企业发展的不竭动力。妙可蓝多在上海设立国际化研发中心和检验检测平台，汇聚了一批国内外顶尖的科研人才。同时，公司与包括中国营养学会和国内多所高校在内的科研机构开展研究合作，在奶酪营养学研究、产品创新、工艺设计等领域取得了多项重要成果。这些成果不仅为公司的产品升级和创新提供了强大的技术支持，还为整个奶酪行业的发展做出了积极贡献。
极参与公益事业，为社会做出贡献
Extremely involved in charitable causes and making contributions to society.
妙可蓝多的成功，不仅在于其卓越的产品品质和创新能力，还在于其积极履行社会责任。公司始终关注消费者的健康和营养需求，致力于推广奶酪文化，提高国民的健康水平。同时，妙可蓝多还积极参与公益事业，为社会做出了自己的贡献。
展望未来，妙可蓝多将继续秉承“让奶酪进入每一个家庭”的使命，坚持“以消费者为导向，用工匠精神做极致产品”的经营理念，不断创新、不断进取。在全球化的背景下，妙可蓝多将以更加开放的姿态，加强与国内外企业的合作与交流，提升自身的核心竞争力。同时，公司将继续加大在研发、生产和质量管理方面的投入，为消费者提供更加优质、健康、美味的奶酪产品。
自豪感和责任感，将激励妙可蓝多在奶酪王国里创造更多的奇迹
Pride and sense of responsibility will inspire Milkground to create more miracles in the kingdom of cheese.
作为奶酪行业的第一品牌企业，妙可蓝多和妙可蓝多的员工们充满了自豪感和责任感。这份自豪感来自于公司在行业内的领先地位和卓越成就，而这份责任感则促使着妙可蓝多不断前行，为消费者创造更多的价值。在未来的日子里，相信妙可蓝多将继续在奶酪的王国里绽放光彩，为推动中国奶酪行业的发展做出更大的贡献。
总之，妙可蓝多以其强大的实力、创新的精神和高度的责任感，成为了中国奶酪行业的领军企业。荣登三个“百强榜”称号，这只是妙可蓝多发展历程中的一个新起点。在未来的道路上，妙可蓝多将继续书写辉煌的篇章，为消费者带来更多的惊喜和感动。让我们共同期待妙可蓝多在奶酪王国里创造更多的奇迹！
In summary, Millground has become the leading enterprise in China's cheese industry with its strong strength, innovative spirit, and high sense of responsibility. Being honored with three "Top 100 List" titles is just a new starting point in Millground's development journey. In the future, Millground will continue to write brilliant chapters and bring more surprises and touches to consumers. Let's look forward to Millground creating more miracles in the kingdom of cheese!
