茅台西湖揽胜系列文创酒首发，用文化战略做“厚”品牌

美食 2024-11-26 19:28 河北

茅台与西湖如何“共益”？这款系列文创酒说透了

文 | 李霞

当茅台遇见西湖，会上演一场怎样的浪漫？

11月25日，由茅台集团与物产中大集团联袂打造的茅台酒及茅台1935“西湖揽胜系列文创酒”在杭州西湖正式发布。

微酒获悉，本次发布的4款新品是围绕“西湖十景”创新设计。接下来，“西湖揽胜系列文创酒”将以五年为周期，每年精选西湖十景中的两景逐步推出，将茅台文化与西湖美景深度相连。

那么，作为茅台与茅台1935首次围绕同一IP打造的文创酒，该系列文创酒又有何特别的意义与价值？

01
品质、人文、文化

茅台把“西湖十景”装进酒里

有观点提出，消费品行业内部的一个共识是：驱动增长已经从流量引领转向价值引领，真正有长久价值的创新一定是产品的创新。

在此基础上，茅台把“西湖十景”装进酒里就不是简单的文创产品，而是挖掘酒文化传承和创新表达的载体，将品质、人文、文化做到了充分融合。

首先，该系列文创酒采用科学独特的茅台传统工艺精心酿制，茅台对品质的精益求精、严格把关，在杯酒中都得以见证。

▲茅台集团老领导季克良

发布会上，茅台集团老领导季克良从茅台工艺环节、产品品质等方面分享了文创酒严苛的质量把控和匠心坚守，讲述了茅台以高品质产品不断满足消费者对美好生活需求的初心。

其次，从产品设计上看，整体都营造出雅致人文的感官体验。其中，茅台酒“西湖揽胜系列文创酒”瓶身以水为设计灵感，瓶体背部为叶肖岩的画作与乾隆的御笔题诗，瓶盖造型灵感来自西湖上的荷叶，内置折扇设计取“开门见山（扇）”之意，求“推窗见湖”之效。

茅台1935“西湖揽胜系列文创酒”，取西湖胜景之精华断桥残雪景和三潭印月景，分别以群青色、茶白色为主题色，集合诗、书、画、印，融于一体，将人文、美景、美酒完美的有机结合。

最后，从文化角度出发，茅台与西湖十景的相遇，是民族文化品牌与世界文化遗产的一次强融合，是中国传统酒文化与珍贵自然景观的融生之作，每一瓶茅台“西湖揽胜系列文创酒”都是对茅台、西湖两大文化IP的致敬。

02
不止于酒

茅台与西湖的联动“共益”

结合传统文化、中式审美崛起的背景，综合以上不难看出，“西湖揽胜系列文创酒”是茅台联合物产中大集团对中华优秀传统文化的一次大胆创新。

▲物产中大云商有限公司党委书记、董事长徐斌毅

物产中大云商有限公司党委书记、董事长徐斌毅提出，作为以西湖为主题的高端系列产品，该系列文创酒的定位“不止于酒”，更是体现“美美与共”的精致佳酿。

一方面，茅台是“酒文化的极致”的具象表达，西湖是中国唯一的湖泊类世界文化遗产，茅台与西湖美景的结合，将文化遗产融入产品创新中，不仅是传统与现代的交融，更是以酒载道放大中国文化的声量。

同时，茅台的稀缺性和匠心精神通过西湖揽胜系列文创酒传递出来，也是瞄准消费者的精神需求，品牌用文化创意贴合当代人更高品质的消费需求。

另一方面，聚焦到企业身上，徐斌认为“西湖揽胜系列文创酒”是两大集团坚持守正创新、展现国企担当、深化浙黔合作、服务美好生活的重要成果，承载着双方的共同努力与对未来的殷切期望。

实际上，这一系列文创酒持续推出五年，以更加现代化、大众化的方式重塑文化叙事，可以看作茅台与西湖、茅台与物产中大集团的联动“共益”。

▲茅台集团党委委员、副总经理万波

对此，茅台集团党委委员、副总经理万波总结道，“西湖揽胜系列文创酒”的诞生，是对匠心精神的坚守，是对品牌推广的创新，是对弘扬传统文化的践行，更是强强联合共同推动经济发展的身体力行。

03
向上传承，向下输出

用文化战略做“厚”品牌

如今，新中式、国潮也成为近年来消费的热点，品牌越来越积极从传统文化中汲取灵感。中国酒业协会理事长宋书玉也曾指出，美酒最重要的品质内涵就是文化品质，文化品质决定了美酒的生命力。

由此，文创酒可以看作白酒品牌增添文化外壳触达消费者的媒介，也是品牌提升生命力的重要手段。

一直以来，茅台都在借中华文化元素开发文化产品，不断沉淀品牌的价值与内涵，从生肖茅台酒到贵州茅台酒24节气文化酒系列产品，从茅台1935中国国家地理文创酒到茅台1935“宫候以酒”等，都为企业构筑了强大的文化护城河。

而这背后，都源于“文化茅台”建设的一些思考。今年的茅台酒节上，《茅台玖章》的正式发布，显露出“文化茅台”战略的新内涵，也表示着茅台文化建设迈入全新阶段。在此基础上，茅台体系性地延展文化白酒及产品线，上市“西湖揽胜系列文创酒”，是从一条文化根基里延展出的创新表达：

一是向上的传承，给予西湖IP发展的新可能，借厚重文化在创新之路上再次突破自我，茅台正在以“引领者”的身份成为中国白酒文化发展的关键助力者；

二是向下的输出，为传统与年轻群体之间嫁接起对话桥梁，文化价值观得以更好的影响当下的消费群体，从而实现品效消的转化。

如果说，森林里最能承受风暴的，往往是根基扎得够深够稳的那棵树。那么，在从功能属性突破到文化属性过程中，茅台坚持用文化战略做“厚”品牌，就是持续为企业增值、为风暴来临做好准备。

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