健康小课堂丨连吃6只后被紧急送医!这种夏日美食对于有些人来说很危险

文摘   2024-07-31 23:45   新疆  

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近日,河南洛阳一名男子吃炸知了猴后,连夜被送往医院。


男子的妻子表示,晚上只吃了五六个,过了 20 分钟左右,身上起了一些疙瘩,不大但很痒。


12 点钟吃了缓解过敏的药,2 点钟病情加重,全身都是密密麻麻的疙瘩,手都肿起来了,幸亏就医及时。


不少网友表示

吃完都有此症状


网友一:我小时候吃没事,去年吃了十来个,第二天也是浑身起荨麻疹。

网友二:我吃这个也过敏,身上出扁皮疙瘩,特别痒。

网友三:我们小时候也常吃,有一次大姐吃多了,和他一样的症状,把爸妈吓坏了!

图源:摄图网


近期,多地出现相关病例:

贪嘴“油炸知了猴”

16岁男孩差点休克送命


7 月 3 日清晨,一辆急救车直抵浙江绍兴柯桥区中医医院急诊科。

“医生,医生,快给我儿子看看,他身上都是红点,痒得不行,连呼吸都困难!

陈先生(化名)焦急地跟医生说着儿子的病情,柯桥区中医医院急诊科副主任医师则闻讯赶来参与抢救。

“患儿年龄 16 岁,送来时呼之无应答,血压稍偏低,且伴随呼吸急促、心率偏高。”医师说。

在和患儿父亲交流中得知,患儿是在和家人一起吃了油炸知了猴猴后,出现的一系列不适症状。“我们初步判断,患者是食用‘知了猴’后引起的过敏反应。”

医师立即给予补液等对症治疗。最终,男孩呼吸困难缓解,皮疹也逐渐消退,生命体征也随之平稳。

医生介绍,食物过敏的病例在急诊中非常常见,部分患者会出现皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、恶心呕吐等过敏症状,有的甚至会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难,短时间内就发展成过敏性休克,如果不及时治疗会有生命危险。

连吃10只后

12岁男孩连夜抢救


近日,浙江宁波 12 岁男孩小东(化名)晚饭连吃了 10 只炸知了猴,大概过了 3 个小时,小东突然全身起了红色皮疹,伴瘙痒,还觉得胸闷

家人赶紧带他到附近的卫生院就诊。服用了抗过敏药后,小东的症状一开始略有缓解,但很快又卷土重来。皮肤痒得受不了,胸闷也越来越严重……深夜1点多,家人将小东送到了奉化区人民医院急诊室。

当时,小东的过敏症状已经相当严重。医生不得不采用了甲强龙及肾上腺素等用于重症急救的药物。

除了过敏,医生还发现了异常,此时距离小东上次用餐已经有 8 个多小时,可他的血糖仍高达 21.62mmol/L,远超餐后两小时血糖 7.8mmol/L 的上限标准。

医生为其注射胰岛素,做了紧急处理,小东这才脱离了危险。

不是所有人都能吃知了猴

特别是有以下 4 种情况的人群


1

过敏体质者


知了猴作为一种异体蛋白,引起人体过敏反应的几率高,而且容易出现严重的过敏反应。

2

肾病患者


知了猴的蛋白质可以增加肾脏负担,应限制食用。

3

痛风患者


知了猴蛋白质含量高,嘌呤含量也高,痛风患者食用会加重病情。

4

肝病患者


部分知了猴含有少量有毒物质,人体摄入后需要肝细胞来解毒,肝功能不全的患者可能出现中毒。

还有这些需要注意


1

每次不要吃得太多


知了中含有丰富的蛋白质和脂肪,都属于不易消化的营养成分,食用过多首先会加重消化负担。建议食用量控制在一天 10 个以内,过多食用容易引起消化不良、腹胀、腹泻等不适情况。

2

一定要完全煮熟


知了的足肢、翅膀、头部等部位非常容易藏污纳垢,可能携带有细菌、寄生虫等病原物质。未完全煮熟的知了,食用后可引起肠胃不适症状,此外,也可能会造成中毒现象,身体出现不适感。

3

出现以下情况,一定不能食用


知了猴不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的;知了猴在常温放置过久,冷天超过 1 周,热天超过 20 小时;有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子;知了猴发生异味、恶臭。



源:人民网科普、科普中国

编辑:王萌
责任编辑:李雪 贺伟 
监制:薛文霞 殷雪静

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