大旺工程师丨这名90后厂长,有“肽”度!

政务   2024-11-22 16:39   广东  


1993年出生的朱启源
是广东华肽生物科技有限公司
(下称“华肽生物”)
总经理助理兼生产经理,
华南理工大学研究生毕业后,
他入职华肽生物,
负责肽相关原料的研发、生产工作。

朱启源。


自2022年起,他担任厂长一职,
用专业的科研和管理能力
加速公司发展。
如今,公司年产值达3000万元,
他发挥自己的才能
助力公司销售额每年稳步提升。

据了解:

广东华肽生物科技有限公司是一家集技术研发、物料供给、销售功能性肽原料为一体的高新技术企业,是功能活性多肽产品的研发、生产基地,拥有功能性肽的工业化分离制备关键技术、异味高效去除技术等,以获得安全、美味的功能性肽食品配料。


朱启源(左)和同事。



保障品质,推动科研成果转化



在大学攻读
食品科学与工程专业期间,
朱启源广泛参与各类科研项目,
积累丰富的研究经验,
发表7篇SCI论文,获得4项专利授权,
展现出扎实的学术研究能力。

朱启源介绍:


“肽是蛋白质的功能性片段,是一类涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质。其比蛋白质结构简单、分子量小,更易被人体消化与吸收。同时,肽可以调节、调控人体的各项机能,具备均衡人体免疫力的功效,帮助身体各项能量的摄入与补充


在华肽生物创始人、
华南理工大学食品科学与工程学院教授
赵谋明的研究成果引领下,
将市场需求与高校及科研院所的
相关研究成果相结合,加速“肽”领域
科研成果从实验室到市场的转化,
是朱启源着重推动的工作。

赵谋明教授及其带领的研发团队。资料图


作为项目负责人,
朱启源参与多个国家重点研发项目、
广东省重点领域研发计划项目,
坚实的理论基础让他

对解决技术转化的问题更得心应手。

2023年,公司胶原蛋白三肽通过多种试验和验证,在大试阶段,产品的澄清度和口感风味却难以达到理想的标准。在产业化过程中,他不断改进和修整生产设备,带领公司团队与科研单位反复沟通,及时优化生产工艺流程,最终获得了稳定、高纯度、安全美味的原料,实现大规模量产。
该产品受到广泛市场认可,
单品年销售额已突破500万元,
成功跻身弹性蛋白肽、牡蛎蛋白肽、
海洋鱼蛋白肽、核桃蛋白肽
众多明星产品之列,
成为公司又一拳头产品。

朱启源(左)和同事。


加入公司以来,
朱启源先后担任多个岗位,
期间他不仅积累了宝贵的实践经验,
而且凭借专业知识和洞察力,
确保了产品质量的稳定与提升。
他制定一系列更为科学、合理的
产品标准化流程,对推动企业
持续发展和增加市场竞争力
发挥重要作用。


助力健康行业有序发展



华肽生物2017年落户肇庆高新区,占地40亩,厂房面积超10000㎡,自主设计建成年产2000吨适用多种功能性肽示范生产线,总投资超过8000万元,实现功能性肽食品配料的批量生产和销售,销售额达到2500万元。

公司连续四年

通过科技型中小企业评价,
承担国家、省、市级多个科技计划项目,
目前已有授权15项发明专利、
2项实用新型专利,
10项核心技术专利处于实质审查阶段,
拥有广东省高新技术产品2项

华肽生物生产线。资料图


朱启源介绍,
公司总计投入超亿元研发经费,
现有成熟功能性肽原料10余种,
覆盖口服美容类、增强体力类、
神经系统类、关节骨骼类等,
并且每年推出量产肽相关的新产品。
“虽然越来越多企业参与到肽相关产品的开发,但我们更希望成为推动行业走向规范化和有序性发展的重要力量。”直至今天,朱启源已起草制定与备案企业标准六项,为健康行业的规范化发展奠定基础。

朱启源(左)介绍公司原料和产品。


朱启源2020年到高新区就业,
他表示,高新区的生活与工作氛围
十分契合他的节奏。
年轻的他在公司担任厂长这一要职,
全面把控生产、品控、技术、
工程、行政等工厂管理工作,
这里有更宽广的舞台让他施展才能,
推动公司发展稳步向前。

肇庆高新区。王振宇 摄


如同众多在此扎根的人才一样,
得益于政府优惠政策及对人才的尊重,
朱启源在高新区顺利购房安家,
生活日渐稳定,逐步实现人生规划。
这里快速发展的产业环境,
舒适宜人的生活环境,
让他们能够安心工作、舒心生活,
共同推动高新区繁荣发展。

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