10月21日(周一)
主食 | 黑米米饭 |
菜品 | (大吉大利) 笋子芋儿鸡 青笋木耳肉片 水晶南瓜 |
汤品 | 冬瓜汤 |
午点 | 圣女果 |
能量 (kcal) | 711 |
蛋白质 (g) | 31 |
10月22日(周二)
主食 | 红薯米饭 |
菜品 | (金榜题名) 黄豆烧蹄花 花菜肉片 糖醋莲白 |
汤品 | 番茄蛋汤 |
午点 | YW菠萝形餐包 |
能量 (kcal) | 714 |
蛋白质 (g) | 34 |
10月23日(周三)
主食 | 玉米粒米饭 |
菜品 | (海韵鸭香) 海带萝卜炖老鸭 麻婆豆腐 孜然小土豆 |
汤品 | 酸菜粉丝汤 |
午点 | 香蕉 |
能量 (kcal) | 745 |
蛋白质 (g) | 30 |
10月24日(周四)
主食 | 燕麦米饭 |
菜品 | (五谷丰登) 扬州炒饭 青椒豆腐干肉丝 |
汤类 | 小白菜酥肉汤 |
午点 | YW千层糕 |
能量 (kcal) | 772 |
蛋白质 (g) | 31 |
10月25(周五)
主食 | 黑芝麻米饭 |
菜品 | (今天加鸡腿) 卤鸡腿 肉末豇豆 白油娃娃菜 |
汤类 | 萝卜汤 |
午点 | 冬枣 |
能量 (kcal) | 755 |
蛋白质 (g) | 34 |
中国学龄前儿童平衡膳食宝塔
上周美食回顾
周一
胡萝卜米饭、锅巴肉片、炒大白菜、花菜肉片、冬瓜汤、红酥香梨
周二
玉米渣米饭、粗粮炖肘子、杏鲍菇肉片、炒油麦菜、紫菜蛋花汤、YW小可爱
周三
薏米米饭、粉蒸排骨、黄瓜炒鸡蛋、炒上海青、酸菜粉丝汤、香蕉
周四
绿豆米饭、烧三鲜、土豆泥、白菜粉丝、萝卜汤、YW原味格子蛋糕
周五
燕麦米饭、荤冒菜、肉末青豆、三鲜汤、云南蜜桔
营养小贴士
深、浅色蔬菜的区别
深色蔬菜和浅色蔬菜在颜色、营养成分和健康益处方面存在区别。
1、颜色上的区别 深色蔬菜是指那些颜色较深的蔬菜,如深绿色、红色、橘红色、紫红色等。常见的深色蔬菜包括菠菜、西兰花、芹菜叶、空心菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、红苋菜、紫甘蓝等。而浅色蔬菜则是指那些颜色相对较浅的蔬菜,如白色、微黄或微绿的蔬菜,包括瓜类、白萝卜等。
2、营养成分上的区别 深色蔬菜通常含有更多的维生素、矿物质和植物化学物质。例如,深绿色蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等;紫黑色蔬菜富含花青素,有极强的抗氧化能力;红色蔬菜富含番茄红素,具有强抗氧化的能力。相比之下,浅色蔬菜的营养成分含量较低,但也有其特殊的价值,如卷心菜中含有促进胃和十二指肠溃疡愈合的物质,萝卜中含淀粉酶,有帮助消化的作用。
3、健康益处的区别 深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。深色蔬菜中的各种维生素、矿物质及植物化学物质等含量更加丰富,对于心脑血管的健康、视力保护等方面有重要作用。而浅色蔬菜虽然在某些营养素上不如深色蔬菜,但它们也含有丰富的生物活性物质,对健康同样有益。
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