胖妹儿来了丨新晋的夜宵圣地 !专做炭火烧烤+江湖菜!

政务   2024-11-29 20:02   重庆  






人间烟火气,还得是烧烤!

这家悟空烧烤不如了解一下?



纯碳烤|江湖菜|羊肉煲

他们家

鲜货是永远的主角

小编已经提前去尝过了哦~

这家特色烧烤店

将会成为新晋宵夜根据地!

地道的烧烤和各种江湖菜

征服各路吃货



·   烧烤   ·

烧烤必须趁热吃

现点现烤,纯炭火

牛肉 五花 眉毛肉 大虾...

超多特色烧烤

鲜货为主哦~



烤五花

热乎出炉的五花肉外焦里嫩

火候把握的刚刚好

随着脂香在舌尖穿梭

调料的香辣味也逐渐扩散



排骨

烤排骨用的是纤排中间段

肉质扎实紧致,口感最安逸



不用刷油,直接放到烤架上开烤

不停地来回翻转

一会儿便开始滋啦冒油



烤到外表焦香

就撒上孜然和辣椒面

排骨瞬间得到升华~



肉的紧实,骨头的酥脆,烤的焦香

会让你忘记整个世界

眼里只有一条有嚼头的排骨



大虾

用新鲜的基围虾烤制

大虾饱满Q弹又不失韧劲 

吃起来不会很辣,更多是鲜香 ~

这谁忍得住啊




·   江湖菜  ·


夜宵必备

江湖菜

款款都美味

双椒鲫鱼


双椒鲫鱼是店里的主打菜品之一

每天新鲜运送的鲫鱼清洗干净后

打上花刀去腥煮熟

再铺上青椒、花椒等炒制而成的调料

那香味简直不摆了



轻轻用筷子夹起一块

细嫩的鱼肉即刻在嘴里化开

鲜麻清香的味道从舌尖逐渐蔓延

椒香四溢 麻味绵长

一口直接上瘾!


炭火蛙

肤白貌美大长腿

炭火蛙强势来袭

短短的时间内就征服了人类的胃

成为人们餐桌上的团宠



每只能上桌的蛙蛙都不容易

现点、现宰、现炒

高温油炸 猛炒翻炒

充分激发蛙肉与酱料的香气

鲜香味儿仿佛都要溢出屏幕了








历经汤汁浸润的蛙肉大啖一吮

满口都是馥郁浓香

嫩滑鲜甜的蛙肉

每一寸都包裹着酱汁的咸香

香辣味十足


健硕的蛙腿

入口肉质紧实又弹牙

一吃就知道这蛙没少蹦跶

外焦里嫩

还会biu汁的迷人口感

让人欲罢不能,真的是i了i了~





·   羊肉煲   ·


人们常说
“冬吃萝卜,夏吃姜,冬季进补羊肉汤”

暖身又暖心的第一顿羊肉

是不是也该安排上了?

一碗热气腾腾的羊肉汤

暖心,暖胃,更美味

悟空烧烤羊肉煲

99四人套餐,送烧烤4份

素菜2份,锅底油碟兔费




羊肉在锅里炖得足够入味

软嫩的肉质,口感相当巴适




吃前先舀一碗汤
撒上葱花、香菜
这一碗营养丰富的羊汤

汤汁乳白,不腥不膻,香而不腻

奶香从鼻腔跑到胸腔
冬日的寒意都被它带走,体温蹭蹭上升
暖身暖胃更开胃!

汤汁乳白,不腥不膻,香而不腻

羊肉汤锅
最重要是羊的鲜味
羊羔膘肥体壮,肉质鲜嫩
鲜而不腻,富含钙质
元气满满的滋补佳品
细嚼后还有淡淡的奶香味~




口感丰富,香味浓郁 

充分满足你的味蕾

吃羊肉汤锅一定要配上应季蔬菜哦~

绝绝子~



悟空烧烤

专属你的深夜食堂

灵魂烤串

恣意爽快的江湖味

 养生暖胃的羊肉煲

冬日的快乐不过如此

相信这里的味道绝对会让你们

兴尽而归





店铺名字:悟空烧烤

订餐电话:13883309100

地址:千山天域C区(梦里水乡车站旁)



驾车注意减速慢行

总编辑:孙 萍

值班编委:覃宁波

编审:王 旻

编辑:庞 芳

记者:庞 芳 翁 扬(实习)

校对:靳 力

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