北京走出美食荒漠了?没人通知我啊!

美体   2024-11-19 16:02   北京  
北京的本地菜系说出来就一言难尽,平民小吃过于“重口”完全不符合现代人的饮食习惯,正席大菜又人均消费过高,吃一顿肉疼3天的那种……所以面对“京中无美食”这个观点,甚至有不少土生土长的北京人都会举双手赞成。

而且尽管在北京你可以轻松吃到有全国甚至全世界的餐食,但这些餐食为了迎合北方人的口味,都会进行不小的魔改,变得素然无味,加上连锁锁餐店太多,同质化严重,完全失去了在原来属地的刺激与霸道,更是让北京坐实了“美食荒漠”的名号……


但是近两年,“世道”变了!紫光园,这家北京一家诞生于100多年前的清真老字号,疯狂轰炸社交媒体,让常年身处“美食荒漠”榜首的北京,支棱起来了。


紫光园其实凭借“稳”出圈,因为它爆红网络的理由很简单,好吃、量大、实惠,出品稳定,用料真诚得一塌糊涂!


今天所长就给大家整个紫光园专场!可以使用200减10元专属优惠券,大家记得领券下单!

01
 五香烧鸡 
/ 果木熏香 肉质软烂 

先推荐大家尝一下他家的五香烧鸡,绝对上瘾的宝藏款,果木熏制的三黄鸡撕下一块鸡,鸡皮上微微泛着光泽,鸡肉熟而不老,肉质紧致。


带着油脂的鸡皮爽脆甘香,肉质紧致之余又不塞牙缝,透着胭脂粉的鸡骨,透出的鲜甜连舌头也要臣服。

整只鸡完全可以用水灵来形容,无论鸡腿还是鸡胸,每个部位都嫩而不柴,肉质软嫩香滑。


品尝这只鸡的正确顺序是,先来满口爽脆甘香、烟熏风味浓郁的鸡皮让脂香充满你的鼻、口双腔体,接着是嫩滑流汁的鸡肉,细细咀嚼,待你咀嚼殆尽,完全吞咽下喉,这厮还会立马给你一个回马枪,留在唇边的油脂会让你无意识地继续吃下去


这一只鸡一个人就能光盘,如果没吃饭的话,两只鸡都不在话下。

还是在选品会那天,每个人都在感叹这只鸡和以往在网上买的速食烧鸡可太不一样了,吃完后都开始怀疑:以前吃的到底是不是鸡?


不夸张地说,对于日常三餐主要靠外卖养活自己的当代人来说,这款打开包装就能香蒙圈你的烧鸡,算得上餐桌之光了。

紫光园五香烧鸡
550g/盒X2盒
果木熏香 肉质软烂
日常价:¥79.9
限时优惠:¥69.9
可以使用200减10元专属优惠券
优惠活动2024.11.24截止
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02
 糖火烧+麻将烧饼 
/ 绵软香甜 外酥内软 

为何糖火烧流百年传年,至今仍是北京人的心头好?因为它掌握了美食的终极奥义,让人快乐!


紫光园的糖火烧是他家最早出圈的产品,糖+麻酱+面粉,不玩儿虚的,它就是一块而朴素且实诚的糖油混合物,人类只要看到它,不论你来自哪里,你的大脑都会不受控制的疯狂分泌多巴胺。


传承百年的工艺让这块糖火烧拥有了近似千层酥的口感,入口即化,那一瞬间,浓郁的麦香、芝麻香、焦糖香就在嘴里“大爆炸”,幸福感飙升,这是每甜品爱好者都无法拒绝的甜蜜心动感,会让人产生直接吃光一盒的冲动!


而他家芝麻烧饼更是一绝!调和了花椒盐的芝麻酱是每一个老北京烧饼的灵魂,大部分碳水脑袋对这个味道都毫无抵抗力,一口下去满满的芝麻香!而当你细细咀嚼口腔中芝麻的颗粒时,你便会沦陷于这块儿烧饼层次感之中每一次咀嚼,都能感受全新的味蕾冲击。


紫光园招牌主食组合
糖火烧+麻将烧饼
烧饼3袋+糖火烧2袋
绵软香甜 外酥内软
日常价:¥79.9
限时优惠:¥69.9
可以使用200减10元专属优惠券
优惠活动2024.11.24截止
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03
 筋头巴脑 
/ 大块牛腩 盖饭更香 

“筋头巴脑”在北方口语里一般是形容肉上带着筋,吃起来很难嚼。但要是把这名字安在火锅上,就成了一道“人间美味”。


一锅合格“筋头巴脑”,需要牛肉和牛筋一同经过6小时的慢火炖煮,待到牛肉软烂、牛筋软而不失韧劲,口感也变得软糯才可以。


但如此美味锅物,想自制实在有难度,先不说食材的准备和制作过程的繁琐,就光是想到炖煮牛筋需要耗费的几个小时,就让人打了退堂鼓了。


那么今天紫光园这款开袋加热即食的“筋头巴脑”,就显得格外友好!无需冷冻保存,从开袋到开吃,也就需要短短三五分钟的加热时间。

既可以放到火锅里加热,也可以直接微波炉叮一下,便为今日餐桌添了道“硬菜”。


它有着牛肉原始的豪气,混合调料、香料的馥郁给人当头一棒,迫使你的哈喇子不争气地从嘴里涌了出来。

而且它的牛肉原香没被调料掩盖,越嚼越香,能满足你刻在基因里的对肉的渴望,咬上一口,浓郁的肉香和卤味的香气打了个照面!卤香激活着牛肉鲜香,软嫩的牛肉上浸足了油亮的汁水,吃到嘴里不干不柴,一切都恰到好处!底层的卤香味,绵绵地环绕舌尖越嚼越带劲!


紫光园五香筋头巴脑 300g/盒X3盒装
大块牛腩 盖饭更香
日常价:¥99.9
限时优惠:¥89.9
可以使用200减10元专属优惠券
优惠活动2024.11.24截止
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先别着急下单,所谓吃肉不吃蒜香味少一半!今天除了豪横的筋头巴脑,所长还给你安排了紫光圆的腊八蒜!酸甜解腻!不辛不辣!吃肉绝配!


紫光园翡翠腊八蒜 下饭神器 400g/瓶X3瓶装
4.5斤礼盒装(8-12个左右)
活蒜鲜腌 个大饱满
日常价:¥59.9
限时优惠:¥49.9
可以使用200减10元专属优惠券
优惠活动2024.11.11截止
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本期科学选品官|当当
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