爱尔兰食品安全局（FSAI）近日发布召回通知，要求立即召回 Dunnes Stores 的一批爱尔兰烟熏烤鸡腿，原因是可能受到沙门氏菌污染。消费者被建议立即检查冰箱中是否有涉案产品。此次召回涉及批次号为 24 309，使用期限为 11 月 14 日。相关召回通知将在各销售点张贴。
沙门氏菌感染的健康风险
FSAI 警告称，感染沙门氏菌的症状通常在感染后 12 至 36 小时内出现，但在某些情况下，症状可能在 6 至 72 小时内发作。最常见的症状包括腹泻（有时伴随血便）、发烧、头痛和腹部绞痛。病情一般持续 4 至 7 天。在部分严重情况下，腹泻可能导致住院治疗。
高危人群
老年人、婴幼儿以及免疫系统较弱的人群更易感染沙门氏菌，并可能发展为重症。因此，建议这些群体特别注意避免食用涉案批次的产品。
零售商行动要求
FSAI 已要求所有零售商立即将相关批次的产品下架，并在销售点显著位置张贴召回通知。消费者若已购买该批次产品，请立即停止食用，并将其退回购买处以获得退款。
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