11月27日上午,呈贡区委书记陈净以“四不两直”方式到云南民族大学附属中学(呈贡校区)调研检查校园食品安全工作,并在学校食堂陪餐。
陈净一行深入学校食堂,实地检查了食堂的备菜间、仓库、用餐区等区域,详细了解食堂环境卫生、食材采购贮存、从业人员健康管理、食材加工操作规范、食品留样等情况,听取了食堂工作流程和日常管理等情况汇报。
陈净强调
食品安全无小事,校园食品安全是食品安全的重要方面,直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到万千家庭的幸福和社会的稳定,绝对不容半点闪失。
陈净要求
全区各级各部门要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求,始终以“时时放心不下”的责任感抓好食品安全工作。要时刻绷紧校园安全这根弦,把学生安全放在首位,健全食品安全内控机制,规范原料采购、加工制作、备餐分餐、清洗消毒等各环节操作流程,守牢食品安全底线,把关乎学生健康成长的头等大事办实、办好。
区委常委、区委办主任李林陪同检查。
责编 | 包崇正
编审 | 李学刚
终审 | 马玲丽