来听听科学家们怎么说
科学研究为我们提供了关于甜食与抑郁症风险之间联系的深刻见解：
甜食与抑郁症风险增加的相关性：2024年10月，《Journal of Translational Medicine》期刊发表的研究显示，在超过18万名参与者中发现，偏爱甜食和含糖饮料的人患抑郁症的风险比健康饮食者高出27%。
人造甜味剂与抑郁症风险的显著关联：2023年，哈佛医学院等机构的研究人员在3万多名女性参与者中发现，人造甜味剂饮料和其他含人造甜味剂食品与抑郁症风险之间的联系更为显著。
甜饮料消费与抑郁症风险增加：日本科研人员的调查研究发现，不考虑地域、年龄、性别等因素，每天需要4杯及以上甜饮料的人比周均1杯以内的人，抑郁症的发生率增加了90%。
此前英国、芬兰等国家的科研人员开展的研究也证明了甜食摄入与抑郁症风险增加之间的相关性。
那么，问题来了
为什么吃甜食的时候会感到短暂的快乐？
当情绪低落时，大脑渴望糖分以满足其能量需求。与脂肪、蛋白质或膳食纤维不同，糖分能够迅速转化为大脑所需的能量。高糖食品，如甜点、冰淇淋和巧克力，能迅速被吸收进入血液，导致血糖水平上升，进而触发大脑释放多巴胺——一种能带来愉悦感的神经递质，从而满足大脑的即时需求。
甜食中的糖分还能促进大脑合成血清素，这是一种重要的神经递质，它能够引发愉悦和放松的情绪。
日常生活中 我们应该摄入多少糖呢
为了帮助大家更好地理解糖的摄入标准，我们举例说明：
成年人每天的添加糖摄入量应控制在50克以内，最好是25克以下。这意味着：一听可乐（330毫升）大约含有37克的糖，超过了建议的摄入量；100克的冰淇淋大约含有24克的添加糖，接近推荐的最大摄入量；一盒果粒酸奶可能含有约10克的添加糖，而加糖的早餐麦片30克可能含有9克的添加糖。但在日常生活中，我们还需要结合自身摄入的膳食碳水化合物进行具体估算。
其实不仅仅是“糖”的摄入会增加抑郁症的患病风险，某些饮食模式也会大大提高患抑郁症的风险，因为抑郁不仅仅是心理问题。
长期以来，抑郁症被普遍认为是心理层面的疾病，但最新的科学研究揭示了一个更复杂的图景：抑郁症的成因不仅涉及心理和遗传因素，还与肠道微生物群的平衡密切相关，后者在情绪调节中发挥着关键作用。而我们的日常饮食，作为塑造肠道环境的重要因素，对这一微妙平衡有着直接的影响。
在此，我们温馨提示
请您远离：
1、高糖饮食：甜点、高糖饮料、果汁、糖果等；
2、 过量加工食品：快餐、油炸食品、精制面包等；
3、高脂饮食：含油量高和油炸过的食物，肥肉、动物内脏、奶油制品等；
4、红肉尤其是精加工肉。
为您推荐：
1、新鲜、深色的蔬菜水果；
2、鱼虾贝类等海鲜；
3、全谷物、粗杂粮；
4、牛奶和奶制品；
5、坚果类；
6、富含镁和锌的食物：包括奶酪、泡菜和其他发酵食品；
7、富含镁和锌的食物：如绿色蔬菜、南瓜籽、全谷物和贝类等。
食物不仅是我们身体能量的来源，更是维护心理健康的重要基石。虽然改变饮食习惯可能不会立即驱散抑郁的阴霾，但它确实能为情绪的逐步改善铺平道路。
从今天起，让我们开始审视自己的饮食，为自己的心理健康增添一份保障。毕竟，幸福感，有时真的可以从餐桌上开始。
供稿：李晓雪
