潍城区持续开展食品生产经营领域“两超一非”专项行动，强化食品质量安全监管，进一步提高食品质量安全保障水平，确保人民群众身体健康和生命安全。
行动中，潍城区市场监督管理局执法人员将食品生产加工企业、小作坊、农贸市场、餐饮服务单位等列为重点整治对象，特别是针对肉制品、乳制品、糕点、饮料等风险较高的食品类，加大监督检查力度。要求企业规范食品添加剂的标签标识，如实标注产品成分、使用范围和用量等信息。督促食品生产经营者建立健全食品添加剂采购、使用台账，确保来源可追溯、使用有记录。严禁企业超范围、超限量使用食品添加剂，严厉打击非法添加非食用物质的行为。
“食品‘两超一非’集中整治行动开展以来，潍城区聚焦食品生产、网络餐饮及农村地区超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题，集中时间、集中力量，开展全面治理整顿，充分运用监督抽检、公开曝光、教育警示等手段，督促相关食品生产经营单位严格落实主体责任。”潍城区市场监督管理局分管负责人康晓明说。
下一步，潍城区将按照“四个最严”的要求，严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的违法违规行为，督促食品生产经营者严格履行食品安全主体责任，守住食品安全底线。同时，健全投诉举报机制，畅通投诉举报渠道，落实举报奖励制度，及时受理处置投诉举报，为人民群众创造更加安全、放心的饮食环境，多举措把牢“舌尖上的安全”。
记者：孙志勇
编辑：李有杰
初审：管鹏
二审：刘坤
终审：丁延峻
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