宋德荣可真是吓了一跳！昨天去体检，报告一出来，医生脸色立刻变了：“您的血糖有点高啊，得引起注意。”
他愣住了：“我平时都不吃甜食，怎么血糖还这么高？”明明每天早上都喝豆浆、吃个鸡蛋，晚餐也只吃点简单的面条或是牛奶，哪里出了问题？
旁边邻居好心提醒或许就是晚饭没吃对！老早就有人说过晚饭主食一换，糖尿病几乎会减半！有几种晚饭是万万吃不得的！
这句话让他不禁思索起来：这种简单的饮食方式会影响健康？难道应该换点别的食材？到底是什么样的晚餐搭配，才是最合适的？
很多人都认为糖尿病和吃甜食有关，但有没有想过，晚餐的搭配才是决定血糖水平的关键！
晚餐是一天中最容易犯错的一餐，很多人都不太注意，随便煮点面条、吃点米饭，觉得简单方便，没什么问题。其实，这些看似无害的食物，正在悄悄地影响你的血糖。
晚餐如果吃了过多的精致碳水，就是白米饭、白面条，血糖会迅速升高，晚上本来新陈代谢就较慢，胰岛素的作用也会减弱，这样就容易让血糖水平失控。
1. 高糖、高碳水，专属于懒人的危险
很多人下班后都懒得做饭，或者一整天都很忙，晚饭就简简单单解决，快速地煮一碗面条，或者包子米粥，觉得既方便又能填饱肚子。
可这些主食本身碳水化合物就比较多，特别是精致的碳水，吃进去之后会迅速被消化，血糖会猛地飙升。如果你还加上了一些高糖的饮料或甜点，那血糖的波动就更厉害了。
已经有轻度胰岛素抵抗的人来说，晚餐这样吃，糖尿病的风险极具加倍！
2. 油腻大餐
还有一些人，选择晚饭的时候满足自己一整天的胃口，吃得油腻又重盐。
但炸鸡、烧烤、油炸物的卡路里和脂肪含量太高，吃了不止影响体重，还会影响到身体的胰岛功能。
胰腺是负责分泌胰岛素的，如果晚饭吃了太多油腻的食物，胰岛就需要加班加点地工作来帮助处理这些食物，长此以往，胰岛功能容易下降，血糖调节变得更加困难。
还会转化为脂肪，更容易中招糖尿病了！
3. 过量的蛋白质晚餐
许多人在减肥或健身时，喜欢晚餐吃点高蛋白的食物，比如鸡胸肉、牛排、豆腐，却忽略了晚上吃过多蛋白质，会增加肾脏负担，还容易让身体无法正常消化和代谢。
蛋白质在消化时需要胰腺分泌胰岛素，如果吃得过多，胰腺可能会因为频繁工作而出现负担，出现胰岛素抵抗，长期下去，自然不好。
4. 晚餐吃得太晚，晚餐过大
晚餐吃得太晚或吃得过饱，也是糖尿病的“诱因”之一。
晚上本身是身体进入休息状态的时候，新陈代谢速度变慢，胃肠的蠕动也放缓。如果吃得过晚，食物会在肠胃里停留很长时间，影响消化吸收，还容易导致胃肠不，胰岛素分泌或许也跟不上。
所以，晚餐尽量不要吃得太晚，最好在晚上7点之前就吃完。
糖尿病的发生，往往是由长期不健康的饮食习惯积累的结果。晚餐一定要注意搭配合理，可以选一些糙米、全麦面包或者是瘦肉、鱼类，才是真正健康的食物哦。
