在本期“食日谈”中，主播晓晶与食通社的梅颖共同采访了两位刚刚结束实习的年轻人——安添和三七。曾经从事自然教育、都是青年教师的他们，为了自己的农业梦想，来到了广东银林村，这里不仅有生态农场，还有一个围绕农场建立的小小社区。
在过去半年时间里，他们在农场跟本地的阿叔阿姨一起劳作，从种植实践、活动策划，什么事情都做，甚至还接手了农场的咖啡馆。他们也有机会借助这里独特的生态系统和社区氛围，继续开展自然教育方面的探索。
更重要的是，这段经历让他们终于有信心回到乡村，独立经营新的生活。未来他们希望返乡开设农场，建立一片属于自己的生活空间，这个想法正在一步步变为现实。尽管返乡面临着诸多困难，但年轻人回归乡村与自然的选择，总是让人感到充满希望，欢迎戳开链接，一起收听他们的故事吧。
本/期/嘉/宾
安添｜在野生活农场负责人，乡村新农人。希望用手创造新生活，准备在农场盖夯土房子，建生态厕所，践行朴门永续生活。
三七｜爱自然爱生活的手工人，追随内心，爱思考爱记录爱探索，探索自我也探索世界。
本/期/主/播
梅颖｜快乐老家在云南的食通社项目官员。
晓晶｜食日谈主播，很想去银林农场喝一杯时令特饮。
时/间/轴
00:05 安添与三七的自然教育背景与职业转换
03:05 两人选择银林农场的原因，及实习前自驾旅程中的小插曲
08:00 银林农场的基本情况和两人的日常工作
09:34 农场主要种植的作物及实际耕作中的挑战
17:21 没有荔枝的荔枝展，和奇形怪状土豆展：怎么在农场生活里给自己创造奇趣体验？
22:12 与当地农民合作，学习农业技巧
28:09 农业之外，活动策划的体验与自然教育的探索
36:18 接手农场咖啡馆，研发时令特饮
44:22 有机农场应该控制产量吗？讨论银林农场的商业模式
56:21 村落生活的感悟与未来规划的借鉴
银林农场无人机鸟瞰。
日常巡田之授粉。
管理自己开垦的小地。
银林农场负责人郭锐赶大鹅。
早晨跟种植组长学如何种黄瓜，管理黄瓜。
学习使用农机。
插秧活动准备。
挖土豆是三七在农场生活里印象最深刻的农事工作之一：“如果说挖20斤的土豆是惊喜，200斤的土豆是享受，那么在一天挖掉2000斤的土豆那就是一场噩梦。”
在辛苦的工作之中，也能发现乐趣，比如这枚心形的土豆。
把所有奇怪土豆收集起来，安添和三七在农场里举办了小小的“奇形怪状土豆展”
安添和三七收养的狗狗十八（右），在农场里快乐生活。
安添、三七和十八。
安添和三七离开银林农场前的大合照，背后是他们带着孩子们一起建的树屋。
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延伸阅读
关注安添与三七自己的农场——在野生活农场，请看他们刚发布的第一篇推文：《归途丨两位青年教师离职后的乡村生活探索》
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生态农业实习计划
联禾计划“ 生态农业实习计划”项目于2021年由食通社发起，旨在为有意从事生态农业的年轻人和成熟的生态农场提供支持，让年轻人通过实践掌握务农知识和技术，也能把资深农夫的经验总结、传承下去，同时也为农场输送高素质人才，为农村社区注入活力。
截至目前已完成三期招募，共计支持60余位伙伴进入全国十余家生态农场，展开3个月至1年不等的农场实习。
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图片：安添 三七
编辑：王昊
播客创作团队
节目音乐：岜农
统筹：梅颖
制作：晓晶
播客封面：万琳
推文设计：明林
联络邮箱
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