探寻美食江湖!这次去绿茶餐厅、正烧记!

乐活   2024-08-23 10:57   湖南  

文末留言有奖

留言话题#本期种草# 

截止8月24日18:00

抽4条走心留言送【鸭脖/饮品】

绿茶餐厅以杭帮菜为本

融合川、粤、鲁等不同菜系

借鉴西式餐饮的烹饪方式、香料

运用传承中国本土文化及民间饮食智慧

让中国传统美食发扬光大


【推荐美食】



更多美味欢迎进店品尝

@万家丽国际MALL 7F 绿茶餐厅


正烧记致力于呈现新鲜的卤味

打造出独特的川卤五香卤味

精选23味草本精华

N种卤味供大家所需

享用美食的同时体验食材本味


【美味推荐】



鸭掌颜色红润透亮

满满都是浓郁的酱汁香气

在卤汁浸泡和煮制中

鸭掌变得软糯脱骨 骨头越嚼越香



猪蹄皮和筋內里

q弾饱满 口感浓郁 特別香糯

用手一扯 满满的胶原蛋白



趁热切开有棕色的卤汁流淌

外皮超级软糯  一抿就有咸鲜化在嘴里

切开内里也很软烂入味

骨头和鸭喙都能轻松咬碎



比起其他的肉类

鸡胗的口感更加有嚼劲

肉质鲜香 韧性耐嚼 回味无穷



卤鸭脖肉质鲜香麻辣 微微带点甜味

鸭脖的肉很厚实

卤汁透过鸭脖渗入到骨头

好吃到忍不住手指


更多美味欢迎进店品尝

@万家丽国际MALL B1F正烧记




湖南万家丽实业集团
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