琼海嘉积鸭是海南久负盛名的四大名菜之一，也是琼海市政府重点打造的特色品牌农产品之一。种质资源是琼海嘉积鸭产业的“芯片”，优质的种质资源对于琼海嘉积鸭产业发展意义重大。为加强琼海嘉积鸭的种质保护水平，推动琼海嘉积鸭产业健康有序发展，扩大琼海嘉积鸭品牌影响力，琼海市已连续举办两届琼海嘉积鸭竞种比赛，获得良好社会反响。为进一步扩大比赛影响力，推动琼海嘉积鸭种质资源利用，促进琼海嘉积鸭产业高质量发展，特举办第三届琼海嘉积鸭竞种比赛！
主办单位：海南省农业农村厅GEF项目工作领导小组办公室、琼海市农业农村局、塔洋镇人民政府、博鳌镇人民政府
承办单位：琼海市畜牧兽医服务中心、琼海市塔洋镇农业服务中心、琼海市餐饮协会
支持单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、国家水禽产业技术体系海口综合试验站、海南省农业科学院畜牧兽医研究所、海南津可佳网络科技有限公司、海南津可佳食品有限公司、海南智渔可持续科技发展研究中心
琼海嘉积鸭竞种比赛已连续举办两届，本次举办第三届琼海嘉积鸭竞种比赛，将进一步扩大赛事影响力，将养殖户招募范围扩大至全市范围，由琼海市各乡镇推选嘉积鸭养殖代表参与，包括农户、家庭农场、养殖企业等养殖主体，共计20人参与此次琼海嘉积鸭竞种比赛，比赛将在琼海市博鳌镇风情广场举行。
琼海公道饭是一种起源于琼海，具有地方特色的餐饮方式，并逐渐发展成当地人的饮食习俗。琼海嘉积鸭的饮食文化与公道饭文化紧密相关，是琼海公道饭中重要的食材。
本次琼海嘉积鸭品鉴活动拟结合琼海公道的传统饮食习俗，与当地餐饮企业开展合作，共同举办嘉积鸭品鉴活动，现场邀请名厨做嘉积鸭公道，为市民游客奉上地道琼海美食，宣传嘉积鸭美食文化。
结合品鉴活动开设市集，亮相产品，让市民游客能吃得到，买得着。销售市集现场共布置7个摊位，邀请嘉积鸭代表养殖企业和示范景观区养殖农户代表挑选品质优良的嘉积鸭到现场销售，市民及游客朋友可以直接在现场购买到正宗的琼海嘉积鸭产品。
“UNDP-GEF海南农业生物多样性参与式原生境保护和可持续利用项目”在2022年，2023年已连续举办两届琼海嘉积鸭竞种比赛，比赛累计邀请了30户琼海当地嘉积鸭养殖户、近300位市民游客参与其中，活动现场情绪热烈，气氛高涨，很好地展示了嘉积鸭作为“海南四大名菜之一”的特色风采，也通过活动让更多的养殖户参与到嘉积鸭的品种的养殖与利用中，进一步弘扬琼海嘉积鸭文化，推动其传承和发展。
关于“UNDP-GEF海南项目”
“UNDP-GEF海南项目”全称为“UNDP-GEF 海南农业生物多样性参与式原生境保护和可持续利用项目”，是由联合国开发计划署（UNDP）为国际执行机构、海南省农业农村厅为国内实施机构的全球环境基金（GEF）项目，旨在琼中、琼海和白沙示范景观区，分别通过对山兰稻、嘉积鸭和五指山猪3个地方特色遗传资源品种的保护与可持续利用，开展生物多样性保护的可持续激励机制示范工作，增强高各级机构人员的能力意识,改善关键群体对原生境保护重要性的理解和认知，积极探索具有全球意义的粮农遗传资源保护模式。
hi~ 还有你想看的
想第一时间看到智渔的最新动态
快按照以下步骤给我们加星标吧
⭐
感谢联合国开发计划署、中华环境保护基金会、
北京市企业家环保基金会、腾讯公益基金会、
ME公益创新资助计划、青山公益自然守护行动等对智渔提供支持
