10月11日，洛阳市2024年食品安全宣传周启动仪式在老城区洛邑古城举行启动仪式，今年的主题是“ 诚信尚俭、共享食安”。出席食品安全宣传周启动仪式的领导：市政府副市长陈剑锋同志，老城区区委书记赵书政同志，市市场监管局党组成员、副局长赵颇同志，市市场监管局党组成员、副局长秦汝旺同志，市公安局食药环支队支队长陈少伟同志，市文广旅局党组成员、二级调研员张旭同志，市卫健委二级调研员康灿斌同志，市农业农村局四级调研员乔振刚同志，老城区政府副区长王凯旋同志，洛阳市餐饮与饭店行业协会会长、洛阳职业技术学院牛恒林教授，正大食品企业(洛阳)有限公司行政总经理乔光斌同志。
洛阳市食安委相关成员单位集中在现场举办食品安全知识普及，发放食品安全宣传资料并接受群众关于政策和法律方面的咨询。
近年来，洛阳遵循“四个最严”要求，严格落实食品安全责任制，扎实推进落实食品安全“两个责任”，持续深化食品安全放心工程，强化全程监管，注重工作创新，推进社会共治；围绕《反食品浪费法》及制止餐饮浪费相关要求，在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚，共同减少食品浪费；积极提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。抓好生产加工、流通销售等各个环节，建立长效监管机制，强化社会监管，抓好源头治理，凝聚工作合力，努力构建“统一领导、相互配合、全民参与、齐抓共管”的食品安全工作新局面，确保食品安全各项工作持续、高效、有序地推进。
洛阳市餐饮与饭店行业协会会长牛恒林在发言中说：食品安全是餐饮行业的生命线，是维持企业生存和发展、赢得消费者信任的根本。餐饮服务经营者要积极主动地接受行业、消费者、媒体和社会的监督，并且要配合行业主管部门和监管部门的监督指导，以保证食品安全。协会要积极发挥桥梁和纽带作用，一方面将政府部门的食品安全政策、法规传达给会员企业，督促企业认真贯彻执行；另一方面，将企业在食品安全管理过程中遇到的困难和问题反馈给政府部门，协助解决。此外，协会也积极倡导加强企业诚信体系和诚信文化建设，自觉抵制行业潜规则，不虚假宣传、欺骗消费者，尊重和保护消费者的知情权、选择权等合法权益，为消费者提供安全、健康的食品。协会积极倡导会员单位大力开展反对餐饮浪费活动，让“光盘行动、文明就餐”成为一种消费常态。并发出倡议：严格遵守国家和地方的食品安全法律法规，做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者，引导消费者适度消费、适量点餐，积极推行“光盘行动”。
我们将以此次活动为契机，紧紧围绕“诚信尚俭，共享食安”主题，不断加大宣传教育力度，切实履行监管职能，持续提升食品安全综合治理水平，着力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。
洛阳市食品安全宣传周启动仪式结束后，领导到活动现场参观指导。
协会驻会副秘书长兼宣传部部长宁伟伟，协会驻会副秘书长兼办公室主任王莉果参加了市食品安全宣传周启动仪式。
参与食品安全宣传周启动仪式的会员单位：
常务副会长兼食材与供应链专委会主席单位：
洛阳市名珍食品有限公司
食材与供应链专委会常务副主席单位：
河南卡萨米亚食品有限公司
洛阳天佑春都食品有限公司
早餐摊贩专业委员会秘书长单位：
洛阳华都食品有限公司
