2024.9.8 GR SPACE 咖啡与人文摄影 专题讲座(@阿信)

文摘   2024-09-01 09:53   上海  



讲座招募







浅行的阿信(@唐信.TangXin)

是咖啡店老板,

也是“野生摄影师”,

一个普通用户讲述,

GR给他带来的感动……



浅行的阿信

是一位有着十多年经验的

咖啡烘豆师

作为上海「浅行深作」咖啡馆主理人

主业咖啡豆烘焙

是一枚斜杠商业摄影师

同时也是GR资深用户

此次,阿信老师仍然会

带大家走进手冲咖啡的醇香世界

呷一杯早晚都能“C”的诱人

品鉴个中真味,人文的甘苦清甜



活动时间

2024.09.08(周日)

14:00-16:00(13:30开始签到)


活动地点

上海市普陀区莫干山路50号

M50创意园3号楼105-1室GR SPACE


讲座背景

在魔都,咖啡馆密度极高

尤其是去往梧桐区的路上

坐在永康路或安福路口呷一杯咖啡

看熙来攘往,用珍爱的相机记录一切

若论及松弛感倒还差些意思

若论及人文意蕴,自是一时无两的存在


此次身兼咖啡烘豆师的阿信老师

将携各位开启咖啡调制及品鉴之旅

咖啡豆的门道怎么摸透

如何凭借对此的了解获得传说中的“沪籍”

不想出门的时候如何在家享受醇香

一堂课为你厘清这个中真髓


讲座主题

有咖啡的午后——手冲咖啡品鉴

1 手冲咖啡讲解演示

2 不同产区咖啡品鉴

3 不同处理法咖啡豆的手冲咖啡品鉴

4 如何辨别咖啡豆信息

如何选择咖啡豆,咖啡豆家庭保存使用妙招


阿信的人文“摄界”


 咖啡邂逅人文 



 斜杠摄影师的人文手记 





 GR织就的缤纷摄界 




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