浅行的阿信(@唐信.TangXin)
是咖啡店老板,
也是“野生摄影师”,
一个普通用户讲述,
GR给他带来的感动……
浅行的阿信
是一位有着十多年经验的
咖啡烘豆师
作为上海「浅行深作」咖啡馆主理人
主业咖啡豆烘焙
是一枚斜杠商业摄影师
同时也是GR资深用户
此次,阿信老师仍然会
带大家走进手冲咖啡的醇香世界
呷一杯早晚都能“C”的诱人
品鉴个中真味,人文的甘苦清甜
活动时间
2024.09.08(周日)
14:00-16:00(13:30开始签到)
活动地点
上海市普陀区莫干山路50号
M50创意园3号楼105-1室GR SPACE
讲座背景
在魔都,咖啡馆密度极高
尤其是去往梧桐区的路上
坐在永康路或安福路口呷一杯咖啡
看熙来攘往,用珍爱的相机记录一切
若论及松弛感倒还差些意思
若论及人文意蕴,自是一时无两的存在
此次身兼咖啡烘豆师的阿信老师
将携各位开启咖啡调制及品鉴之旅
咖啡豆的门道怎么摸透
如何凭借对此的了解获得传说中的“沪籍”
不想出门的时候如何在家享受醇香
一堂课为你厘清这个中真髓
讲座主题
有咖啡的午后——手冲咖啡品鉴
1 手冲咖啡讲解演示
2 不同产区咖啡品鉴
3 不同处理法咖啡豆的手冲咖啡品鉴
4 如何辨别咖啡豆信息
如何选择咖啡豆,咖啡豆家庭保存使用妙招
阿信的人文“摄界”
咖啡邂逅人文
斜杠摄影师的人文手记
GR织就的缤纷摄界
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