做大三产、做强三产 | 本周六,下洋会展中心将举办舌尖上的狂欢盛宴

政务   2024-11-19 14:50   福建  




“三明好食材 乐炒等你来”

新闽菜宣传推广月活动

新闽菜宣传推广短视频大赛

11月15日-11月30日

三明市三元区下洋会展中心



新闽菜厨王赛

11月23日-25日

震撼开赛!



线上+线下

让我们一同参与

这场激动人心的美食盛会


活动详情


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活动时间

“三明好食材 乐炒等你来”

新闽菜宣传推广月活动


新闽菜宣传推广短视频大赛

时间:2024年11月15日-12月上旬


新闽菜厨王赛大比拼

时间:2024年11月23日-25日


2


线下活动地点

三明市三元区下洋会展中心


新闽菜厨王赛大比拼

本场美食大赛邀请全市11个县(市、区)代表性餐饮企业厨师,每位厨师制作两道采用当地食材加工的创新新闽菜。三明各地的美食大咖们将一路过关斩将,这次将带来一场舌尖上的狂欢盛宴!

比赛内容

本次美食大赛分为六轮,每轮10位选手,通过评委评分的方式,评选出10位厨王。


特色菜




特色小吃


三明名小吃体验区

      活动现场将设三明名小吃体验区,各式三明传统美食特产琳琅满目,活动期间还有现场演出及互动游戏。




新闽菜宣传推广短视频大赛


活动时间:

启动时间:2024年11月15日

作品征集期:2024年11月15日至11月30日

作品评选期:2024年12月上旬

奖项公布期:2024年12月上旬

参赛要求:

一)参赛对象

面向全国美食达人、视频博主、自媒体达人等均可以报名参赛。各参赛选手以个人或公司为单位鼓励各县(市、区)餐饮烹饪行业协会下属会员参与创作报名。

(二)作品要求

1、通过拍摄三明新闽菜美食、闽菜馆、美食技艺传人等相关三明闽菜短视频,内容可以包括美食制作过程、美食展示、厨师代表介绍菜品等。

2、视频素材可于新闽菜活动当天现场拍摄,也可自行拍摄创作作。

3、活动期间将短视频成片通过抖音短视频平台发布视频即可,并在文案标题内添加话题#三明新闽菜#

4.视频内容积极向上、富有创意,必须与现场美食相关。

5.视频时长不低于30秒,参赛作品横竖屏不限,画面清晰稳定,音质良好。

6.投稿作品须是应征者按照本大赛要求完成的原创作品且未公开发表,应征作品不得侵犯任何第三人的知识产权和其他权利,如有任何相关的法律纠纷,一切责任由参赛者本人承担,与征集单位无关。如因参赛者剽窃、窃取商业秘密等行为所引起的法律责任由参赛者自负,且主办方有权取消其参赛资格。

7.所有参赛作品版权归三明市商务局及三明市餐饮烹饪行业协会所有,且对作品拥有使用权和所有权,并有处置、修改、展览、宣传、出版的权利。请作者保留底稿,参赛作品一经提交后概不退还。

8.参赛期间,参赛者不得将参赛作品转让或授权给任何第三方,不得用参赛作品参与和本赛事相同或类似的其他活动。

(三)投稿方式

本赛事不收取报名费,报名截止时间2024年11月30日。

参赛者投稿时请扫码下载报名表,内容填写完整,发送到大赛组委会投稿专用邮箱:641907989@qq.com

扫码下载报名表

评选规则:

1.初审:

短视频大赛将先审核参赛作品是否添加抖音话题 #三明新闽菜#后,通过话题页进入查看作品(未进入话题页作品视为弃权),按照参赛作品的粉丝量、点赞数、转发量、播放量四项总和进行综合排名。

(1)粉丝量30分:参赛账号粉丝÷参与单位或个人总粉丝量×30分;

(2)视频点赞数20分:参赛作品点赞数÷参与作品总点赞数×20分;

(3)视频转发量20分:参赛作品转发数÷参赛作品总转发数×20分;

(4)视频播放量30分:参赛作品播放量÷参赛作品总播放量×30分。

声明:参赛选手不限参赛作品数量,截止时间内参与用户自行提供符合规则的大赛作品四项数据(包含但不限于作品链接及单条视频播放量录屏视频),四项数据仅计算单条数据最佳参赛作品,相关参赛作品必须保证真实有效,若涉及刷票、买票等虚假行为,将取消参赛资格,后果严重的,由参赛者自行承担。

2. 复评:

根据视频的点赞数、评论数、转发数、播放量等综合数据,选出前10名作品进入复评。由三明市商务局及三明市餐饮烹饪行业协会、三明市电商协会派出专家组成评委团从视频的创意性、美食展示效果、拍摄技巧等方面进行打分,最终评选出各类奖项。

(1)创意性40分:创意新颖,内容积极,主题突出,具有一定的创新性;

(2)美食展示效果30分:符合三明新闽菜调性,具有独特的视觉冲击力;

(3)拍摄技巧30分:作品拍摄清晰,配音文案内容合理,具有较高的专业性。

(4)计分规则:依据专业评审团三位评委给出的分数相加计算出总分,取平均值为最终得分,按最终得分高低排列名次。

奖项设置及公布:

1.一等奖1名:奖金3000元

2.二等奖2名:奖金2000元

3.三等奖3名:奖金1000元

奖项公布:拟于12月上旬公布获奖结果,并三明市商务局官网等渠道公示评选结果。经公示无异议,将正式下文公布获奖名单。

注意事项:

1.如因参赛作品引发的版权纠纷等问题,由作者自行承担法律责任。

2.举办方保留对大赛规则的最终解释权。

3.奖金税费由获奖个人(单位)自行承担。

“三明好食材 乐炒等你来”

三明新闽菜推广月系列活动

11.23日在下洋会展中心启幕

相约出发  一起共享

这场舌尖上的狂欢盛宴

好吃好玩精彩享不停


来源:区商务局、城关街道

编辑:赖常熹  责   编:陈诗宇

监制:黄柳青  总监制:庄万强


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