这五类典型的促炎食物
你可能天天都在吃!
有研究证明
慢性炎症与很多慢性病相关
如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、
慢性呼吸道疾病、牛皮癣、
类风湿性关节炎等
按照膳食炎症指数评分方法来看
以下五类食物都属于促炎食物
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红肉包括常吃的猪、牛、羊肉
摄入过多红肉
会促进身体炎症反应的发生
还会增加患2型糖尿病、结直肠癌
加工肉类
比如烟熏肉、腊肠、火腿、培根等
在加工生产过程中
会产生包括N-亚硝基化合物
多环芳烃类、杂环胺类在内的大量有害物质
过量食用会提高人体的氧化应激水平
高糖食物
可通过扰乱肠道菌群环境
诱发慢性炎症
比如精细的主食
经常摄入含有反式脂肪酸的食物
也会促进炎症的发生
比如含起酥油的面包
含植脂末的奶茶
含代可可脂的巧克力
含人造奶油的蛋糕等
研究发现
油炸食物摄入减少
体内炎症标志物也会减少
很多油炸食物需要反复煎炸过油
含大量饱和脂肪酸
此外,高温油炸过程
还会生成反式脂肪酸
哪些食物能抗炎?
这份“菜单”建议收藏
科学抗炎
这五件事也要注意
每天进行30分钟的适度运动,有氧运动在提升免疫力方面效果十分惊人。
长期的压力和紧张会增加人体的炎症水平,保持乐观心态和良好习惯有利于控制体内炎症因子的水平,规律的睡眠也有助于减缓炎症因子的积累。
肥胖可导致荷尔蒙和免疫系统紊乱,加剧慢性炎症的发生,应平衡饮食与运动,保持适宜的体重和体重指数BMI。
抽烟酗酒均会造成血液中炎性细胞因子水平的提升,应戒烟限酒。此外,建议定期开展体检,及时发现机体潜在的风险。
过敏也是引发慢性炎症的重要原因,对于过敏人群,剔除过敏原是抵御慢性炎症的重要途径。
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