这款饼干过年在家一定要试试!
原味、巧克力、抹茶,三种口味都好吃
不用打发、不用发酵
所有的材料搅一搅就能做
做出来造型喜人,还有夹馅
家里人一定会夸你能干
🍪🍪🍪
美食教程
1、黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,再加入全蛋液、筛入低筋面粉、泡打粉揉成团
2、擀成大约3毫米的薄片,冷藏20分钟定型
3、用模具压出形状,放在烤盘中;烤箱预热155度烤20分钟
4、奶油奶酪隔热水搅打顺滑,加入黄油搅打均匀,加入糖粉、柠檬汁和奶粉搅拌均匀,装入裱花粉备用
小贴士:
1、黄油需要充分软化(不是融化);
2、饼干模具造型不限,没有模具的可以切成小方块;
3、烘烤的时候后10分钟可以盖一层锡纸,防止上色过度,烤出来的饼干不好看。
Jenny 老师
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