眼下正是柿子、山楂上市的季节,
深受大家喜爱。
但进食不当,
很容易引发各类胃病。
近日,家住王林的魏女士感觉腹胀、恶心、疼痛、反酸加重,前往邱集镇卫生院进行胃肠镜检查后,竟发现胃中长出6块结石,最大径达8厘米。看着镜中的大块头,魏女士着实吓一跳。
为搞清楚结石是怎么来的,来自徐矿总院的帮扶专家王振东提醒魏女士仔细回忆近二周的饮食情况。
“今年家中的山楂和柿子收得比较多,都是我喜爱的食物,每天都会吃。”魏女士一脸郁闷,“都说柿子浑身是宝,山楂健胃消食,怎么就能吃出结石来呢?”
“柿子、山楂等食物含有丰富的鞣酸,在胃酸作用下与蛋白结合形成不溶于水的凝固物块。柿子中的果胶、树胶遇酸也可发生凝结,并将果皮、纤维及食物残渣胶着在一起形成凝块,黏结积聚形成巨大团块状的胃石。”王振东连忙向魏女士解释道。
“结石体积较大,建议通过胃镜取出,以防结石阻塞肠道引发肠梗阻等疾病。”在王振东的建议下,魏女士顺利进行了胃镜取石手术。
每年这个时候,
医院里会接诊大量柿石症、胃炎等患者,
还请大家多加预防!
食用柿子、山楂需注意!
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空腹不可食用柿子
空腹食用,容易导致胃石疾病的发生。
胃病患者不宜吃柿子
柿子性寒,患有胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,不宜吃柿子。
柿子不宜与茶同食
吃完柿子后最好不要立即喝茶,容易引起胃痛、胃胀气等。因此在吃柿子后等两小时再喝茶为宜。
吃山楂有哪些禁忌?
空腹不可食用山楂
空腹食用,容易导致胃石疾病的发生。
胃病患者,特别是有胃食管反流病的患者
山楂的味道比较酸,如果过多食用,容易刺激肠胃引起不适,甚至加重反流。
糖尿病患者不宜食用
山楂含糖量比较高,所以对于糖尿病患者,山楂也不适合食用。
来源丨健康睢宁
一审 | 葡萄
二审丨李璇
三审丨仝勋
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监制丨刘砾
总监制丨鲁晓波
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