01
中国 / 广州 / 茶馆
# 氹边建筑工作室 #
○
这个项目位于广州城中的一条里巷内，
周围历史古迹环绕。
项目是将一栋旧建筑的首层改造为
对外营业的茶室。
设计的目标旨在营造一个静谧的环境，
同时也向街道敞开，
成为风景的一部分。
○
在设计中，我们将临街的界面向内后退，留出种植花木的树池，分隔内外，也带来了不同方向的景致。沿其边缘布置檐下的空间，形成了半户外的休憩外廊。包厢座位设置在最靠里的一侧，通过薄墙再与外廊相连，在室内围合成全新的茶室空间。
新建的茶室与旧建筑的墙体分离，产生大小不一的间隙，可以为室内带来空间尺度与自然光线上的变化。这些间隙与精心配置的花木石景相互交织、嵌套，共同构成了如庭园般的空间。
△轴测图
△平面图
项目名称：内退的庭园_迠Chè 茶馆
项目时间：2023年
项目所在地：广州市越秀区昌兴街
项目类型：店铺设计 茶室设计 室内改造设计
面积：72㎡
建筑设计：氹边建筑工作室
建筑师：刘洋、曾海玲、邓豪威
植物顾问：翁子添
材料: 杉木板+大漆、石材、玻璃
委托方：迠Chè
施工方：谭艺
大漆施工：吕祥刚
摄影师：张超
氹边建筑工作室由刘洋建筑师于2016年成立于广州。“氹边”是取自工作室最初所在的街巷名称，“氹边建筑”泛指南方地区水岸边的房子，寓意建造良好环境的居所。
02
中国 / 吉安 / 牧场+茶室
# 平介设计 #
○
云天麓谷牧场的设计，
我们想要做到两个尊重，
一是尊重地块，
二是尊重动物。
○
最初希望可以根据现有的景观以及植被，在不做过多破坏的情况下，进行简单的梳理，希望可以做到尊重自然尊重在地性。现场调研发现，现场部分了大面积的松树，因此我们在设计流线和木屋点位的时候，都是考虑到和树木的结合，让客人有种，穿梭森林的梦幻感，而现场地面还有很多硬质石块，我们可以将一些有打洞爱好的动物安置在硬质地块的部分。整体牧场的材质选择，无论是围栏，木屋的材料选择也是希望可以就地取材，让整个牧场有自然和原生态的气息。
△牧场入口@则问设计
△牧场动物@则问设计
二是尊重动物，不同的动物有不同的习性，并不是单纯的关门式豢养就可以让游客感受到动物的可爱之处，比如浣熊喜欢爬树，因此我们专门为浣熊设计了树屋，再比如兔子最可爱的时候是满地撒欢的状态，因此我们没有让兔子单纯生活在笼子里，而且是接近于一种半散养的方式。
△牧场稻草棚@则问设计
同时牧场整体的氛围感和可拍点也是设计时需要考虑到的，一方面通过软装搭配，分为装饰性和功能性，不仅仅满足游客摆拍的需求，同时还可以让游客真实体验到农场主的生活方式，这样成片也会更为自然。其次，在布局的时候需要结合现场感受进行排布，比如，柯基区域是整体设计的重中之重，因此我们在选择木屋朝向的时候同时也考虑到了和周围景观的关系。
△项目远观 ©平介设计
茶室位于江西吉安的云天麓谷牧场内，静谧的湖泊，繁密的林木环绕场地四周，树影、阳光、波光与微风形成对日常生活喧嚣的温柔隔绝。暮色之中，霞光水色浑然一体与树梢的无形边界，构筑出一幅横向的水墨画卷。汀水处，我们希望有一如云般柔和的留白，开启一段心灵漫步，引人步入这宁静的画卷。
△茶室打卡 @平介设计
茶室作为云天麓谷牧场的配套项目，面对幽静的场地环境，整体建筑策略采取“轻介入”的手法。通过平台体系将整体建筑“托”在场地上，轻介入使得整个平台空间成为衔接森林、草坪、湖面的介质。
△雨天的茶室 @平介设计
质朴的建筑体量漂浮在平台之上，映衬在湖光之中，如同漂浮的一叶扁舟。建筑临湖侧保留的原始草坪作为户外露营的活动场所，在这里人、景、物共同书写着日常生活与自然的惬意对话。
△项目远观 ©平介设计
建筑由白色的腔体体量配合大面积透明的玻璃幕墙围合而成，玻璃幕墙在限定出公共空间边界的同时对两侧景观形成通透的视线通廊。屋面空间通过坡屋面形制的覆盖，一方面唤回乡野村庄的记忆，以凸显建筑的本土性和文化性，且有助于应对江西多雨的气候特性。其次，坡屋顶亦会在视觉上形成空间的延伸，使茶室与后侧错落的林木相互映衬，金属瓦屋面的映射阳光后的暖色斑块点缀在茂密林木的翠绿海洋之中，形成温暖柔和的视觉体验。
△茶室户外空间 @平介设计
茶室平面空间分为西侧的公共区块以提供简餐茶饮，东侧以纯白墙体围合作为辅助空间。建筑面向湖面景观，四周以环绕的休憩平台作为茶室空间的延伸，形成一个介入自然，增加与自然生态接触层次的转换器。水吧台所在公告空间通过玻璃幕墙充分实现通透性和开放性场所的塑造，大面积的落地玻璃窗确保了光线的充足，随着时间流逝，光线照射角度的变换形成独特的光影效果。从水吧望向湖面，屋檐出挑的水平限定与柱的竖向分割形成一幅横向的框景，使访客可以尽览幽静的湖光水色，在品茶之余，享受到轻松自在的氛围。
△茶室室内 @平介设计
茶室室内空间中玻璃幕墙确保了绝佳的景观视野，同时室内水吧台选用的铝板材质，反射出周边林木，霞光之景，得以引景入室。传统坡屋顶形成的三角形屋架空间在日晒强烈之时，具有良好的通风隔热之功效，同时兼用于茶室中各种设备安装的预留空间。
△夕阳下的茶室 @平介设计
茶室的存在，不是单纯为了建筑的自我表现，而是对牧场自然景观的留白，这份留白是湖光水色的自然气息弥漫于访客四周的伊始。
项目信息
项目名称：云天麓谷牧场与茶室
设计年份：2023.06-2023.08
则问设计：卞扬扬，于雪
平介设计：张莹，王蕴伟，李梦兰，杨楠
项目地址：江西吉安县桐坪镇吉安航校以西1公里处
设计面积：80㎡
摄影师：则问设计，平介设计
材料：铝合金板，不锈钢，塑木
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