如果江西的冬天有味道
那么一定是甜的
赣南的脐橙、南丰的蜜桔、广丰的马家柚
……
这些维C爆表的水果
马上迎来自己的采摘季
不是所有脐橙,都叫“赣南脐橙”!
赣南脐橙
是中国国家地理标志产品
产自江西省赣州市
赣州被誉为“世界橙乡”
赣州山地以红壤为主
地理纬度加上偏酸红壤
得天独厚的自然条件
造就了美味的赣南脐橙
果大皮薄、橙红色艳
脆嫩化渣、酸甜爽口
香气浓郁
11月3日
赣南脐橙采摘季将正式开启!
大家心心念念的赣南脐橙
终于又要和大家见面了
小编这就为你解答
变得更为美味与平价
目前,赣南脐橙已成为赣州市最有特色、最具优势、最具竞争力的农业主导产业,形成了集苗木培育、生产经营、分级包装、仓储物流、精深加工等全链条产业集群。全市赣南脐橙种植面积193万亩、产量185万吨,实现产业产值202亿元,赣南脐橙以品牌价值691.4亿元位列全国地理标志区域品牌第五位,连续十年位居水果类第一。
你吃的脐橙正宗吗?
我们该如何辨别真假赣南脐橙?
快学起来吧~
地域“真假”
赣南脐橙之所以名扬天下
就是因为它的产地
“世界橙乡”赣州
这里地处丘陵,山地面积大
适合果园种植且偏酸性红土壤
含多种微量元素
地处亚热带季风气候区
四季分明、雨水充沛、光照充足
秋季昼夜温差大易积累糖分
常吃赣南脐橙的人都知道
为了避免出现脐橙催熟等恶劣手段
赣南脐橙制定了严格的开采时间
在每年的九月底十月初才会公布
今年赣南脐橙开摘时间为11月3日
而蠢蠢欲动的不法商家们为了抢占市场
在赣南脐橙上市之前就打起幌子
心急吃不了真赣南脐橙!
所以买脐橙时一定要注意
很多人挑脐橙喜欢越大越好
认为赣南脐橙肯定都是大个儿
实际上好吃的脐橙大小适中,呈椭圆形
因为果实越大
靠近果梗处也越容易失去水分
造成果肉干苦、口感变差
口感“真假”
正宗的赣南脐橙果肉饱满、粒粒分明
据国家权威机构检测
赣南脐橙可食率70%以上
果汁含量达45%以上
可溶性固形物含量12%以上
含有丰富的维生素C、B1、B2等
营养物质
马家柚,满满维C元气
广丰马家柚陆续采摘!
甜蜜轰炸,南丰蜜桔正值丰收期!
世界桔都——南丰
因桔闻名,驰名中外
如今又到了南丰最美的季节
金灿灿的蜜桔已挂满枝头
随风摇曳
似乎在欢迎远方的来客
近年来,南丰县以“世界桔都 休闲南丰”的主题形象,精心打造“ 桔园游”“生态游”两张名片,来丰游客可置身桔海,亲身体验采摘蜜桔的欢乐,感受自然的美丽,收获心灵的宁静。
01
如何鉴别正宗南丰蜜桔?
一闻:正宗南丰蜜桔近闻有桔香却不刺鼻。
二吃:皮薄、脉不粘瓣、汁多、无渣、味甜而不酸,少核。
三烧:蜜桔桔皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃。
优质南丰蜜桔的特征
02
色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。
体积:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为向阳枝头上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜。
弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
窝底:桔底部和桔面的肚子眼明显向内凹,说明成熟好,皮薄,水分多。
让我们尽情享受丰收的喜悦
品味江西的甜美
综合:江西宣传 江西共青团
编辑:郑杰;责编:王莹;监制:刘崇智