跟着绘本去旅行
童语同音
亲爱的大朋友、小朋友们,阳光温暖、快乐和幸福是孩子童年美好的记忆,有没有比这些更美好的记忆?一定有!这个美好的记忆是什么呢?亲子阅读就是其中一种,有爸爸妈妈陪伴着的故事时光,一定是最幸福、最美好的。
这里是都荟上城幼儿园“跟着绘本去旅行”,欢迎大家一起来收听~
本期主播:徐羽萌、徐羽萌妈妈
本期故事:《立冬·腌白菜》
立冬是二十四节气中的第十九个节气,是冬季的开始,也有农作物收割后要收藏起来的含意。
而立冬这一天又有哪些习俗呢?让我们和贝儿一家一起去了解吧!
【立冬·三候】
一候,水始冰。
二候,地始冻。
三候,雉入大水为蜃。
“立冬,吃饺子喽——”
“怎么又吃饺子呀?”贝儿问。
爸爸指着月历牌说:“饺子是来源于‘交子之时’的说法。立冬是秋冬之交,‘交子’的时候要吃饺子。”
妈妈笑呵呵地端来了一个砂锅:“吃完了饺子,用羊肉汤顺顺啊。”
爷爷立刻接了过去说:“这羊肉汤都有讲究,立冬这天喝,御寒!”
“大家吃完了饺子,一起腌白菜!”奶奶这么一说,贝儿高兴地说:“奶奶——我帮您!”
搬缸、削菜头、洗菜、洗缸、撒盐、摆放、压石头、注水。
全家人一起劳动,终于把腌的白菜封好了。
“一个月后,等着吃腌白菜吧!”奶奶说。
爸爸拿着旅游手册说:“不用等一个月,周末咱们全家去吉林,看雾凇,吃朝鲜族腌白菜、东北酸菜!”
妈妈第一个赞成:“听得我直流口水!”
一家人坐着高铁来到了吉林。
初冬的吉林真美啊,寒江雪柳,倒影成趣。
到了吉林市,贝儿一家先去乌拉街的满族镇看雾凇。
全家人在雪地里玩够了,回到屋里,一桌满族传统火锅顿时让人吃得暖洋洋。
一家人想吃东北炖菜,就来到了长春。
翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜,锅包肉、白肉血肠、满族八大碗,哪一个都让人吃过就忘不了啊!
吃饱了,爷爷带着一家人来到了慕名依旧的长春电影制片厂。这里,曾经是爷爷奶奶那代人最喜爱的电影的圣地啊!
冬季的长春净月潭,千里冰封,银装素裹。
花喜鹊在白雪覆盖的小桥和山林之间飞来飞去。贝儿一家人走在雪地上,脚步声咯吱咯吱,他们绕过冰封的池塘。
“来这里最想吃的还没吃到呢。”贝儿这么一说,大家想起来了:“腌白菜!”
“我建议咱们去延边朝鲜族自治州,去唱辣白菜!”爸爸的主意真好,说走就走,“吃辣白菜和延吉冷面去!”
这时的延吉已经下雪了,贝儿一家冒雪走进了朝鲜族村子。
一户人家盛情地邀请贝儿一家来家中做客。
走进朝鲜族的家庭,穿着袜子进屋才是礼貌的。
当主人端上了延吉冷面、石锅拌饭和辣白菜的时候,贝儿发现奶奶不见了。
原来,奶奶正在学习辣白菜的制作方法呢。
“辣白菜做起来不难,白菜洗净,每片白菜都撒上盐放半天。然后做配料,配料拌上辣椒粉的糖稀……”奶奶边听边学,以后贝儿就能吃上奶奶做的朝鲜泡菜了。
离开延吉的时候,漫天大雪。
爷爷乐呵呵地说:“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡。”贝儿说:“馒头就着酸菜汤,好吃、健康又美味。咱家的腌白菜,也快腌好了吧?”
原来贝儿还没忘记腌白菜呢!
阅读收获
《立冬·腌白菜》是一本以介绍节气为基础来展现中国城市和农村风土人情、美食美景的绘本,它融合了有关节气的知识,文化历史、重要的农事劳动、有趣的民俗活动、时令饮食与养生……给孩子中国传统文化的熏陶。
撰写:黄星瑶
初审:吴迪、夏明
复审:段李娟、王宇
审签:伍雪
推送:北城幼教中心