【即将开班】食品关键体系内审员实操培训-青岛站!赠送体系文件模板

美食   2024-11-13 16:56   山东  

一、课程背景

为帮助食品企业员工准确理解并有效贯彻质量管理体系、食品安全管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)体系标准的内容和要求,提高企业体系内审员的策划、建立、实施、检查、改进以及审核的能力。掌握内审员重难点工作内容,在体系管理中发现问题、改进问题、防患未然和持续改进,为组织体系运行起提质增效的作用,食品伙伴网特组织开展体系内审员实操培训-青岛班,具体培训及考核安排如下:

二、组织机构 

主办单位:食品伙伴网

联合举办:北京联食认证服务有限公司

三、培训时间、地点

第20期 2024年11月21-23日 青岛 致远楼宾馆(青岛市南区珠海路1号)

第21期 2024年12月26-28日 哈尔滨

课程特色

特色一:讲解体系文件的制定方法。

特色二:输出各体系需要的文件汇总。

特色三:开展各体系重要体系活动的实操训练。

特色四:熟知标准要求,更好的迎接内外审核。

特色五:为晋升外审员、咨询师岗位打下坚实的基础。

四、课程大纲

01
第一天 ISO9001:2015质量管理体系

标准解读

-ISO9001:2015核心精要

-ISO9001:2015核心条款

文件制定

-文件策划、文件编制

-文件汇总、体系建立

内审实操

-内审精义、分组策划

-实训模拟、实盘点评

追溯实操

-追溯原则、追溯策划

-原始记录、模拟追溯

四、课程大纲

02
第二天 危害分析与关键控制点(HACCP)体系

标准解读

-HACCP七大原理、十二步骤

-HACCP体系重点条款解读

文件制定

-文件策划、文件编制

-文件汇总、体系建立

HACCP计划实操

-分组合作、策划实练

-分组汇报、互评改进

重点补充

-CCP点、CL值、OL值

-确认、验证策划和实施等

四、课程大纲

03
第三天 ISO22000:2018食品安全管理体系

标准解读

-2018版国标核心重点

-食安相关法规介绍

文件制定

-文件策划、文件编制

-文件汇总、体系建立

实施重点

-食安知识、基础应用

-危害防控、实施分析

体系审核常见问题及应对

考试

五、课程费用

标准收费:

ISO9001体系1000元/人(一天);

ISO220000&HACCP体系1800元/人(两天);

三个体系2800元/人(三天);

早报优惠:2024年10月25日前报名三个体系,2600元/人。

团体优惠:三人及以上报名三个体系,2600元/人。

费用包括:培训费、资料费、教材费、证书等。

餐费、住宿费、交通费自理。

六、颁发证书

培训后考试,考试通过后颁发——

ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0三张内审员证书。

七、联系我们
团体合作、企业内训欢迎联系
姜老师:15345357379同微
邮箱:jyy@foodmate.net

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文章来源:食品质量管理

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