为帮助食品企业员工准确理解并有效贯彻质量管理体系、食品安全管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)体系标准的内容和要求,提高企业体系内审员的策划、建立、实施、检查、改进以及审核的能力。掌握内审员重难点工作内容,在体系管理中发现问题、改进问题、防患未然和持续改进,为组织体系运行起提质增效的作用,食品伙伴网特组织开展体系内审员实操培训-青岛班,具体培训及考核安排如下:
主办单位:食品伙伴网
联合举办:北京联食认证服务有限公司
第20期 2024年11月21-23日 青岛 致远楼宾馆(青岛市南区珠海路1号)
第21期 2024年12月26-28日 哈尔滨
特色一:讲解体系文件的制定方法。
特色二:输出各体系需要的文件汇总。
特色三:开展各体系重要体系活动的实操训练。
特色四:熟知标准要求,更好的迎接内外审核。
特色五:为晋升外审员、咨询师岗位打下坚实的基础。
标准解读
-ISO9001:2015核心精要
-ISO9001:2015核心条款
文件制定
-文件策划、文件编制
-文件汇总、体系建立
内审实操
-内审精义、分组策划
-实训模拟、实盘点评
追溯实操
-追溯原则、追溯策划
-原始记录、模拟追溯
标准解读
-HACCP七大原理、十二步骤
-HACCP体系重点条款解读
文件制定
-文件策划、文件编制
-文件汇总、体系建立
HACCP计划实操
-分组合作、策划实练
-分组汇报、互评改进
重点补充
-CCP点、CL值、OL值
-确认、验证策划和实施等
标准解读
-2018版国标核心重点
-食安相关法规介绍
文件制定
-文件策划、文件编制
-文件汇总、体系建立
实施重点
-食安知识、基础应用
-危害防控、实施分析
体系审核常见问题及应对
考试
标准收费:
ISO9001体系1000元/人(一天);
ISO220000&HACCP体系1800元/人(两天);
三个体系2800元/人(三天);
早报优惠:2024年10月25日前报名三个体系,2600元/人。
团体优惠:三人及以上报名三个体系,2600元/人。
费用包括:培训费、资料费、教材费、证书等。
餐费、住宿费、交通费自理。
培训后考试,考试通过后颁发——
ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0三张内审员证书。
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文章来源:食品质量管理
图片来源:创客贴会员
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| 实验室管理 与服务 |
| 工业化 餐饮联盟 | 酒类技术 与认证联盟 | LabPTP 能力验证 |
肉制品联盟 | 食学宝 (微课堂) |
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