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博白县水鸣镇联合村立足农业资源优势，因地制宜发展陈皮产业，充分发挥龙头企业的带动作用，通过产业振兴推动乡村全面振兴。
近日，记者走进水鸣镇联合村陈皮种植基地看到，郁郁葱葱的陈皮柑果树，恰似绿色的绸缎，将大地装点得生机盎然。而在博白县陈年好皮种养农民专业合作社门口，数名工人正有条不紊地进行着筛果、开皮、剥皮、晾晒等陈皮晒制工序，现场一片繁忙的景象。
据悉，陈皮集食用、药用、市场、经济、养生等多元价值于一身，耐储存、效益高，为水鸣镇联合村的陈皮产业发展开辟了广阔的前景。水鸣镇联合村素有种植陈皮柑的传统，而陈皮柑是制作陈皮的优质原料。每到陈皮柑成熟的季节，该村种植户就开始进入忙碌的生产环节，他们从陈皮柑的筛选到陈皮的晾晒，每一个环节都遵循着严格的标准和工艺。同时，需要大量工人认真细致地进行每一道工序，确保生产出的陈皮品质优良。
我们联合村陈皮柑种植面积大概有3000亩，预计今年产量有200万斤，成立了陈年好皮种养农民专业合作社，用于加工陈皮和小青柑等产品，带动就业人员有1000多人，人均收入增加到2000元以上。
水鸣镇联合村气候宜人，四季温和，疏松富硒的土壤为陈皮柑的生长提供了得天独厚的条件。近年来，随着陈皮产业的发展，陈皮柑种植规模也在不断扩大，一条完整的陈皮柑种植产业链逐渐形成。从种苗培育、种植管理，到采摘加工、销售推广，各个环节紧密相连，协同发展。如今，水鸣镇联合村的陈皮产业已经成为推动乡村振兴的重要支撑，小小的陈皮，正乘势而上，在乡村振兴中“陈”风破浪，逐渐发展成为一个富民兴村的“大产业”。
下一步，我们村将继续扩大陈皮柑种植规模，发挥龙头企业的带动作用，做好陈皮深加工这篇大文章，通过科技赋能，走新型机械化现代农业发展新路子，通过产业振兴，推动乡村全面振兴，助农增收致富。
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