8月,正是新疆日光番茄成熟的好时候。
熊喵来了“寻找好食材小分队”跨越3800公里,来到新疆限定金番茄专属产地,以「喵上新疆 金喜翻番」为主题,开启了历时3天的食材溯源专场直播!
熊喵来了直播间战报
此次直播,是熊喵来了与百品日光首次联合推出限定独家新疆金番茄锅专场。此款锅底一经推出,立马在全国掀起一阵品鉴浪潮 ,开播三日GMV直接突破3000W+ ,霸榜当周抖音直播全国火锅榜第一名 。
熊喵来了首店于2015年开启,如今已发展成为拥有200多家门店的知名连锁餐饮品牌。
熊喵来了凭借在锅底、食材等方面的创新,一跃成为一周吃三次的国民好火锅,还曾亮相CCTV-2《消费主张》栏目。据了解,沈阳一家375㎡的门店,日均翻台7.7次以上,是沈阳火锅热门榜排行NO.1。
深入特色食材原产地,熊喵来了携手百品日光倾力合作,推出一年只卖50天的限定金番茄锅底,上线全国200+门店的餐桌。
这款限定金番茄锅底,使用新疆珍稀的「金番茄」作为主要食材,配方由百品日光研发,独家供应熊喵来了。
熊喵来了门店上新/图片来源于网络
一年300天都在寻找食材路上
百品日光限定配方独家供应好番茄
在食材的选择上,熊喵来了特别注重时令性和属地性。一年有近300天都在寻找好食材,团队实地考察探访,严格挑选优质食材,多维度测试食材原料品质,只为成就消费者舌尖上那一口好滋味!
百品日光金番茄基地
8月,正是新疆番茄成熟的最佳时间,一年几乎有300天都在寻找全国优质食材,熊喵来了自然也“喵”上了新疆这块宝地!
众所周知,“世界番茄看中国,中国番茄看新疆”。秉承对食材的严苛标准,熊喵来了“寻找好食材小分队”反复挑选食材,最终选择了百品日光的番茄核心限定产区,为热销爆款锅底做好了铺垫!
在百品日光同期举行的「2024新疆寻番之旅」,熊喵来了团队实地考察金番茄的生长状态,实时确保番茄的最佳成长状态。
熊喵来了x百品日光专属番茄基地
限量锅底,一年只卖50天!
熊喵来了独家,限时供应
熊喵来了通过与百品日光番茄建立深度合作,在限定新疆黄金产区,种植金番茄食材原料,现采现制新鲜锅底,一年只卖50天!
新疆金番茄锅/图片来源于熊喵来了
区别于其他番茄口味,新疆金番茄限定生长产区,限定种植品种,喝着天山雪水长大。番茄味道清香更浓,鲜味十足,喝汤更醇香,涮菜更入味。
因为稀缺,产量有限,再加上新鲜番茄现采现制,这款新疆金番茄锅底一经上线,便掀起全网品鉴热潮!
一份好味道
始于对食材的高标准
来自东北,正加速奔向全国,熊喵来了近两年能保持高速发展的关键之一,便是对食材品质的坚守!深挖全国各地的优质特色食材。
此次与百品日光携手合作,一是源于对新疆产区金番茄食材品质的认可,另一方面则是百品日光多年来在番茄调味料行业的深耕,在产品品质上有着严格的质量把控。
一个是追求高品质食材原料的连锁餐饮品牌,一个是在番茄调味料领域深耕多年的源头供应链。此次,通过供需双方的携手努力,让消费者真正品尝到了回归食材本身的好味道。这也是熊喵来了「喵上新疆 金喜翻番」新疆专场直播大获成功的重要因素。
百品日光新疆番茄种植基地
百品日光作为番茄味型领导品牌,深耕番茄调味料领域10年,坚持以好原料为基础,通过研发创新,持续赋能餐饮行业发展。
基于番茄及酸味味型的品类优势,百品日光近两年也在不断挖掘番茄的更多可能。例如,酸鲜、酸甜、酸咸、酸辣……从经典番味到创新番味,不断为番茄注入新的味觉灵魂。
百品日光通过一颗小小的番茄撬动起番茄锅底的大品类,深入不同番茄应用场景,全面夯实餐饮品类。基于番茄口味的优势,为我们创造了不少创新产品,赋能餐饮行业发展。
窄门供应链一直致力于打破供需双方行业壁垒,深度链接上下游。百品日光与窄门集团进行深度合作,我们希望通过双方的共同努力,让源头供应链的优质产品和服务更高效地链接餐饮品牌,赋能行业发展。
收录了覆盖3大板块、39个细分品类总计7900+餐饮源头供应商。窄门供应链旨在打破行业壁垒、利用全产业链优势整合餐饮供应链相关品类资源、链接上下游,让中国企业更便捷、高效地找到源头供应商,彻底打开中国餐饮供应链的黑匣子,助力中国餐饮产业发展。