冬季多吃“黑”,睡得好、少脱发、不易老

健康   2024-11-17 10:02   广东  



冬季到了,而冬主肾,肝肾同源,入冬后是养肝肾的黄金期。如果你脸色暗沉,眼角长细纹,皮肤开始松弛,头发开始早白,眼神暗淡,眼睛干涩,腰膝酸软,睡不好,健忘,整个人尽显疲态……那你很可能是肝肾亏虚了,入冬后抓紧补一补。


百补黑为首,黑入肾,养肝肾更高效的方法,就是多吃一些黑色食物。今天推荐2颗小黑果给大家。




01

 肝肾阴虚年轻化 

 早衰、睡不好、白发脱发找上门 


肾藏精,为先天之本,是我们身体的“根”;肝藏血,主疏泄,女子以血为本。人的精力充沛、头发乌黑、眼睛明亮、皮肤红润有光泽,都是肾精、肝血充盛的表现。


很多人知道冬季要养肾,却很少有人知道要养肝。因肝藏血,肾藏精,精血相互滋生。在正常生理状态下,肝血依赖肾精的滋养,肾精又需要肝血的不断补充,肝血与肾精常常相互转化。若肾精不足,则可致肝血亏虚;肝血不充,则又能使肾精虚损。


因此,肝肾同源,我们不能只是单一的养肝或养肾,而是要肝肾同调,效果才会更好。


现代人经常熬夜、过度操劳、精神压力大、饮食不节制、不注意保暖等等生活方式,不断消耗、透支着肾精、肝血。于是很多人年纪轻轻,甚至才二三十岁,就面临着肝肾阴虚、早衰危机。


如果你有以下一种表现,就要警惕肝肾阴虚:

✔ 头发干枯分叉、脱发白发增多、记忆力下降

✔ 口咽干燥、皮肤干燥无华、眼睛干涩

✔ 易潮热盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、五心烦热

✔ 疲惫乏力、容易发脾气、情绪不稳定、未老先衰......


虚则补之,入冬后正是补养肝肾的黄金期,不管是补阴阳,还是养气血,都更容易补到位。而黑色入肾,很多黑色食物都能养肝肾,如黑枸杞、桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等。平时可以多用食补的方法,慢慢充盈肾精、肝血,尤其是黑枸杞搭配桑葚



02

 2颗小黑果 

 滋养肝肾,满满黑活力 


传统养生讲究“食以黑为珍,百补黑为首”,黑入肾,黑色食物善于养阴、养肾。


现代医学研究发现:黑色食物中含有丰富的抗衰成分,如花青素、黑色素、维生素E、钙铁锌硒等,具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,防止记忆力减退,改善细胞的氧化损伤等。常吃富含花青素的黑色果子,也有助于延缓衰老。


枸杞和桑葚都富含花青素,黑枸杞更被称为“花青素之王”,是目前已知花青素含量最高的天然野生果实。


黑枸杞味甘、性平,可滋补肝肾、益精血。《维吾尔用药志》记载其有“强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰、通经之功”。



桑葚酸甜多汁,味甘、酸,入心、肝、肾经。自古以来,桑葚就有“补血果”之美誉,具有滋阴补血,滋补肝肾,生津润燥,黑发明目之功。《滇南本草》记载桑椹“益肝脏而固精,久服黑发明目”。



黑枸杞搭配桑葚,满满黑活力,入冬后搭配食用,主要有以下3大好处:


■ 滋阴润燥

入冬后,室外天干物燥,皮肤本就容易缺水干燥,室内空调、暖气、电热毯用多了,又会加重身体的燥热,导致口干口渴,整个人干巴巴的。尤其是本就肝肾阴虚的人,身体本身阴液不足,更容易出现“内热、干燥”的问题。


黑枸杞搭配桑葚,能滋阴养血,补充津液,滋润身体。


■ 养血安神

如果入冬后有入睡困难,睡眠浅易醒,多梦的情况,也要警惕是否肝肾阴虚引起。因为肾阴不足,无法有效涵养肝阴,就会导致肝阳上亢,扰动心神,使得心神不安,从而影响睡眠质量。


黑枸杞搭配桑葚,能够滋补肝肾,充养肾精、肝血,使得心神得以涵养,间接起到养血安神的作用。


■ 养肾乌发

肾主水,其华在发;肝主藏血,发为血之余。所以,有些人头发稀少、干枯,出现白发、脱发的问题,多半是肝肾阴虚。


黑枸杞搭配桑葚,通过养肝肾阴血,使得头发得到滋养,不容易脱发,同时也能帮助乌须黑发。


黑枸杞搭配桑葚,可以用鲜果打浆饮用,也可以用干果泡水喝。如果是干果泡水喝,这里要注意水温不宜超过60℃,以免破坏花青素的活性。


平时经常熬夜、工作压力大、肝肾阴虚的朋友,可以趁秋冬季好好养阴、养肝肾,黑枸杞搭配桑葚就是不错的选择。



【来源:黄穗平说脾胃,医学指导:黄穗平 广东省名中医 广东省中医院脾胃科主任】


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