多祝腊味
多祝腊味是当地的传统美食
其制作历史悠久
已具有150多年的历史
在社会发展中不断改进
到现在已经发展成
千家万户都有制作
每到秋冬季节
一排排腊味就开始登上
各家院落窗台
红亮紧实的腊肠
吸收满满阳光味道的腊味
腊肠
腊肉
多祝腊味怎么吃？
多祝客家腊味色泽光润、肉色枣红
风味独特
是款待宾客的下酒佳肴
腊味色、香、味俱全
炒、蒸、烤俱佳
熟制后食用 醇厚浓郁
回味绵长 越嚼越香
多祝煲仔饭
腊味炒荷兰豆
蒸腊味
辣椒炒腊味
《舌尖上的中国》曾这样评价腊味：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道”。
